中國(guó)
廚電產(chǎn)業(yè)是一個(gè)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的行業(yè)。說(shuō)到機(jī)遇，相比其他家電產(chǎn)業(yè)，廚電行業(yè)正處于高速發(fā)展時(shí)期，年市場(chǎng)規(guī)模增幅都在30%以上，行業(yè)人士預(yù)計(jì)，由于城鎮(zhèn)化的拉動(dòng)，五年之后就會(huì)形成500億規(guī)模的廚電“大蛋糕”。
同時(shí)，廚電行業(yè)的高利潤(rùn)也是一個(gè)公開的秘密，目前行業(yè)平均利潤(rùn)大約在30-35%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白電、黑電等產(chǎn)業(yè)，也讓眾多
企業(yè)和經(jīng)銷商垂涎三尺，拼命沖入。說(shuō)到風(fēng)險(xiǎn)，正因?yàn)閺N電市場(chǎng)發(fā)展預(yù)期的“誘惑”以及相對(duì)比較低的技術(shù)門檻，帶來(lái)了太多的雜牌投機(jī)性的企業(yè)，
品牌雜亂，
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，特別是在三四級(jí)市場(chǎng)，低價(jià)混戰(zhàn)橫行，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，產(chǎn)品質(zhì)量卻難以讓消費(fèi)者和經(jīng)銷商滿意，不少經(jīng)銷商做廚電還沒(méi)站穩(wěn)腳跟，就因?yàn)榭蛻舨粩嗟馁|(zhì)量問(wèn)題投訴最終血本無(wú)歸，黯然離去。
華為廚電，一直以來(lái)華為廚電就以技術(shù)創(chuàng)新為立身之本，包括與華南理工大學(xué)合作建立產(chǎn)學(xué)研基地和博士后流動(dòng)站，組建了25人的資深技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中包括了12名高級(jí)工程師，截止現(xiàn)在華為品牌已擁有12項(xiàng)高新技術(shù)鑒定項(xiàng)目和100多項(xiàng)國(guó)家技術(shù)專利。
為了進(jìn)一步將華為智能廚電戰(zhàn)略系統(tǒng)化，華為品牌總裁甘衛(wèi)紅先生提出了“2+5智能廚電戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)模塊”作為基礎(chǔ)戰(zhàn)略藍(lán)圖，其中“2” 是指智能廚電研發(fā)中心以及智能廚電消費(fèi)者研究中心(與上海極品策略品牌營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)合作建立)。“5”是指模具工廠、金屬?zèng)_壓工廠、分火器加工工廠、以及整體裝配工廠以及最關(guān)鍵的“華為智能廚電
現(xiàn)代工業(yè)城”，整合資源投資高達(dá)1.2億元人民幣，形成一家完整的“中國(guó)智能廚電產(chǎn)業(yè)鏈體系”。
目前，通過(guò)“2+5模塊”體系，華為廚電已經(jīng)推出了多款智能廚電產(chǎn)品，包括智慧控制原理、遙感技術(shù)、數(shù)字技術(shù)以及遠(yuǎn)程處理“云”技術(shù)的
油煙機(jī)，以及低碳節(jié)能環(huán)保的大火力灶等等，這般創(chuàng)新力度引起了眾多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。
中國(guó)的廚電產(chǎn)業(yè)體系，雖然紛亂繁雜，實(shí)際上從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度可以分為兩大陣營(yíng)：第一是主要做品牌產(chǎn)品的高端陣營(yíng)，包括方太、老板、西門子等，主要銷售渠道是在建材市場(chǎng)和大型KA連鎖;第二是做低端產(chǎn)品的雜牌陣營(yíng)，主要集中在三四級(jí)市場(chǎng)，以專賣店等模式苦苦生存。在技術(shù)創(chuàng)新層面，后者自然是毫無(wú)建樹，連基本的產(chǎn)品品質(zhì)都要打一個(gè)問(wèn)號(hào)。前者擁有優(yōu)秀的品牌傳播力，在技術(shù)上也做了一些進(jìn)步——以油煙機(jī)為例，很多品牌都推出了大風(fēng)力增強(qiáng)了吸凈率的油煙機(jī)，還有一些推出靜音系列的油煙機(jī)，還有一些是大幅度提升廚房環(huán)境的歐式油煙機(jī)等等。整體而言，有技術(shù)創(chuàng)新，但也有技術(shù)盲點(diǎn)。特別是在智能技術(shù)方面，大部分企業(yè)還沒(méi)有進(jìn)行整合型的設(shè)計(jì)，只是通過(guò)一小部分的功能點(diǎn)到為止。而從上海極品策略品牌營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)提供的消費(fèi)者研究報(bào)告來(lái)看，作為新一代消費(fèi)主力的80后90后，購(gòu)買廚電產(chǎn)品，最看重的除了品牌知名度之外，就是產(chǎn)品本身是否個(gè)性化、節(jié)能化和智能化，這也是未來(lái)所有想要成功的廚電品牌所必須拿得出手的東西。
因此，華為廚電將智能廚電理念規(guī)范化、整合化，通過(guò)打造智能廚電產(chǎn)業(yè)鏈體系，圍繞智能廚電這一個(gè)點(diǎn)而發(fā)力，明確應(yīng)對(duì)時(shí)下消費(fèi)者的最新需求，給了整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展一個(gè)新的發(fā)展思路。
華為廚電為了進(jìn)一步推廣“智能廚電”理念和系統(tǒng)產(chǎn)品，已經(jīng)在2013年年中啟動(dòng)了“華為中國(guó)財(cái)富分享計(jì)劃”，通過(guò)“觀念分享、學(xué)習(xí)分享、財(cái)富分享、友誼分享”四大分享為主題，首站定在了西部重鎮(zhèn)——重慶市，華為廚電藉此機(jī)會(huì)接觸到中國(guó)光大的三四級(jí)市場(chǎng)的廚電以及其他家電品類的經(jīng)銷商，為他們提供一個(gè)優(yōu)秀的廠商互動(dòng)平臺(tái)，通過(guò)在全國(guó)八大省區(qū)持續(xù)的導(dǎo)入，最終構(gòu)建起一張巨大的智能廚電合作網(wǎng)絡(luò)。
在分享計(jì)劃重慶站的交流會(huì)上，上海極品策略品牌營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)CEO博鋒先生也提到了：廚電作為快速發(fā)展的家電產(chǎn)業(yè)，確實(shí)商機(jī)無(wú)限，但是需要在三四級(jí)市場(chǎng)必須要有兩大要素支持才能保證健康蓬勃的發(fā)展，否則只能演變成“隨大流”的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。其一就是針對(duì)三四級(jí)市場(chǎng)的專業(yè)化營(yíng)銷組織，其二就是具備稀缺價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)。全國(guó)的智能廚電合作網(wǎng)絡(luò)就是建立第一步的關(guān)鍵，而華為智能廚電產(chǎn)品的不斷技術(shù)研發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷傳播，更是進(jìn)一步鞏固華為“智能廚電”倡導(dǎo)者的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。上下齊心，其利斷金。華為廚電通過(guò)“華為中國(guó)財(cái)富分享計(jì)劃”讓智能廚電理念深入人心，而“智能廚電”理念反過(guò)來(lái)幫助華為廚電成為未來(lái)的中國(guó)廚電的戰(zhàn)略新興品牌。華為廚電相信，智能廚電成為中國(guó)主流廚電產(chǎn)品只是時(shí)間問(wèn)題。
