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優(yōu)格集成灶夏日食譜來襲！喚醒你沉睡的味蕾

2019-07-25 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1555次手機(jī)訪問：集成灶在線

優(yōu)格集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

夏天環(huán)境溫度高，我們的身體不需要耗費(fèi)什么熱量去維持體溫，自然而然，我們對(duì)于從食物中獲取熱量的欲望也消減很多。

不知道大家有沒有跟小優(yōu)一樣的感覺~在夏天，用餐后總有一種身體負(fù)擔(dān)很重的疲倦感，明明吃得不多，卻感覺食物沉甸甸地壓在胃里。甚至有點(diǎn)懷念冬天的時(shí)候，吃完一頓飯，渾身都享受著一種暖烘烘的飽足感。炎炎夏日，易乏味，食欲不振，小優(yōu)為朋友們搜羅了一些清爽可口的菜品制作方法，不妨回家一試，希望你有個(gè)好口味。

青筍炒木耳

萵筍抗過敏，爽口又排毒

萵筍的清火排毒功能可以去掉體內(nèi)的燥熱。萵筍含有尼克酸，被認(rèn)為是胰島素的激活劑，糖尿病人適當(dāng)食用，有助于改善糖的代謝功能。萵筍含鉀豐富而鈉含量低，適合高血壓、心臟病等患者食用，有助于降低血壓。

食材：

青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

做法：

1.青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和姜切片。2.鍋熱放油，爆香姜片。3.下青筍片炒至斷生。4.放入紅椒、木耳一起翻炒。5.炒至8成熟時(shí)，調(diào)入適量鹽，糖。6.臨出鍋澆碗汁（清水，生粉）。7.大火炒勻，即可出鍋。

香菇油菜

潤(rùn)膚養(yǎng)顏，排除肝臟毒素

油菜芯的維生素C含量為每百克65毫克，維生素C是軟化血管，潤(rùn)膚養(yǎng)顏和排除肝臟中毒素，以及降低體內(nèi)膽固醇水平、預(yù)防和緩解心腦血管疾病的重要營(yíng)養(yǎng)素！

食材：

香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、鹽。

做法：

1、香菇切成小朵，油菜根切下來。

2、調(diào)一碗淀粉水。即涼白開，加糖，鹽，生抽，淀粉。

3、鍋內(nèi)放油，放入香菇根，讓油菜根多加熱一會(huì)兒。

4、放入香菇爆炒，炒到香菇軟了為止。

5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，裝盤。

6、剩下的淀粉水倒入鍋內(nèi)，加熱成濃稠的汁，澆在香菇油菜上。

蘿卜纓拌香干

補(bǔ)鈣冠軍

蘿卜纓又叫蘿卜葉，含鈣量排在所有蔬菜的第一名，特別是紅蘿卜纓，每100克的含鈣量多達(dá)350毫克，幾乎是大豆的一倍，特別適合素食者！

食材：

蘿卜纓、香干、姜、鹽、生抽、芝麻油、白糖。

做法：

1、五香豆干在放了鹽的沸水中焯燙片刻，撈出，沖涼，瀝干水份，切成小??；姜切末；

2、蘿卜纓去根，洗凈，在放了鹽和植物油的沸水中焯燙10秒，立刻撈出，沖涼，用力攥干水份，剁碎；

3、剁碎的蘿卜纓、豆干丁、姜末混合，放鹽、生抽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，靜置入味即可食用。

【一則重要提示】

激活味蕾就是從烹飪方式開始改變！

優(yōu)格集成灶不但操作簡(jiǎn)單，更是避免了油煙滋擾。油煙對(duì)皮膚的傷害眾所周知，“黃臉婆”就是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間烹飪被油煙滋擾所致。而優(yōu)格集成灶讓我徹底告別油煙困擾。

優(yōu)格蒸烤一體集成灶讓烹飪滿足各種人群需求。而定速巡航系統(tǒng)匹配設(shè)定排煙轉(zhuǎn)速，煙機(jī)在這一速度下開啟智能運(yùn)轉(zhuǎn)模式，同時(shí)勻速吸煙，還能節(jié)省電量的輸出。穩(wěn)風(fēng)更省電。更是讓您享受無煙廚房生活，即使爆炒也能做到0跑煙。