隨著生活質(zhì)量的提高以及
集成灶的日趨推廣，越來(lái)越多的高端用戶在挑選廚房電器時(shí)，會(huì)考慮使用集成灶。走進(jìn)各家專賣店之后，公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理，煩惱和問(wèn)題也隨之而來(lái)了......
攻略一：“量體裁衣，以我為主”
模樣都差不多，價(jià)格從一兩萬(wàn)到四五千，買貴的——怕當(dāng)冤大頭；買便宜的——感覺(jué)不可靠！??！.....頭疼ing
集成灶普遍吸煙效果都優(yōu)于普通煙機(jī)。初步了解之后，看過(guò)廣告或樣機(jī)吸煙效果展示后，算自己的賬，根據(jù)自己的購(gòu)買預(yù)算決定購(gòu)買的價(jià)位檔次。在同等級(jí)或略高的
產(chǎn)品中來(lái)重點(diǎn)比較。——此乃基本功。
各地都會(huì)有不良商家，不乏以次充好濫竽充數(shù)之徒。為防止價(jià)格虛高、惡意誤導(dǎo)，僅僅憑此一招不足以“制敵”，還需學(xué)會(huì)一些判別常識(shí)。
攻略二：“一看、二問(wèn)、三動(dòng)手”的一看
集成灶
品牌不少，賣集成灶的店也很多，不知道哪些專業(yè)哪些非專業(yè)！……再次頭疼ing
一般人買東西都喜歡先問(wèn)。對(duì)于購(gòu)買集成灶來(lái)說(shuō)，不行！因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)還不是很普及，不是很透明，有很大一部分商家也不是很專業(yè)。先問(wèn)可能會(huì)被誤導(dǎo)，倒不是他（商家）存心欺騙你，而是他可能也是帶懂不懂，把他錯(cuò)誤的信息傳遞給了你。
最好的方法是找大店——樣品多的店，多走幾家多看幾家，不要開口急著詢問(wèn)?？吹倪^(guò)程中，你可以留意以下幾個(gè)問(wèn)題：1，集成灶樣品是不是陳列在他的店的主要位置？2，店主或銷售人員首先給你推薦的產(chǎn)品是不是集成灶還是其他品類的廚房電器或商品？3，在以上兩點(diǎn)得到確認(rèn)以后，店方人員是不是會(huì)主動(dòng)給你做實(shí)機(jī)演示？
一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)階段市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)集成灶的商家大致分為兩大類，一是代銷、分銷的店；二是有授權(quán)的專業(yè)經(jīng)銷商。代銷的店家和真正的集成灶專業(yè)經(jīng)銷商在以上三點(diǎn)做法都不同。代銷點(diǎn)不會(huì)有很多的樣品，不會(huì)把集成灶放在主要的陳列位置，不太懂的商家不會(huì)首先給你推薦集成灶產(chǎn)品，非專業(yè)經(jīng)銷商不會(huì)設(shè)置演示機(jī)。你在這類店里買到的產(chǎn)品，不是價(jià)位偏高，就是非正規(guī)品牌，還有會(huì)被誤導(dǎo)的危險(xiǎn)。
要訣：切記不要被店面裝修的豪華程度和店內(nèi)的購(gòu)物氛圍所蒙蔽?。。?br />
攻略三：“一看、二問(wèn)、三動(dòng)手”的二問(wèn)
幾家的集成灶都很漂亮，也都像是真正的專賣店，哪家強(qiáng)哪家弱?。?！………剛剛有點(diǎn)“譜”，又找不到“調(diào)”了。
確定他是專業(yè)經(jīng)銷商后，在商家做完產(chǎn)品介紹之后重點(diǎn)詢問(wèn)他如下問(wèn)題：1，品牌生產(chǎn)集成灶的歷史？2，他們經(jīng)營(yíng)集成灶的歷史，怎么做上這一行的？3，廠家及他們?cè)谧黾稍畹倪^(guò)程中有沒(méi)有走過(guò)什么彎路？吃過(guò)哪些苦頭？有沒(méi)有開新店擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的打算？
表面上看，這些問(wèn)題和產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)系不大。但反過(guò)來(lái)說(shuō)，對(duì)于一個(gè)新行業(yè)和新產(chǎn)品——你就產(chǎn)品問(wèn)產(chǎn)品，店家的回答有無(wú)“水分”？絕大部分消費(fèi)者是無(wú)法準(zhǔn)確判別的，問(wèn)了也是白問(wèn)。集成灶行業(yè)的廠家大部分歷史都不長(zhǎng)，長(zhǎng)的也就6、7年，短的不過(guò)2、3年。通過(guò)店家對(duì)以上第一個(gè)問(wèn)題的回答，你可以判斷出：他對(duì)自己經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的底氣如何？經(jīng)營(yíng)誠(chéng)不誠(chéng)實(shí)？如實(shí)回答，勇敢承認(rèn)實(shí)際歷史的，是信心較足，較為誠(chéng)信的。要核對(duì)真?zhèn)?，除了到該品牌的官網(wǎng)核對(duì)，還可以找他的同行核對(duì)。店家會(huì)作假，廠家一般不會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更不會(huì)“嘴下留情”。
第二個(gè)問(wèn)題類似，除了信心和誠(chéng)信，你還可以看出他賺錢的同時(shí)是不是用心在鉆研自己的事業(yè)。比如：他對(duì)你說(shuō)，他以前是賣煙機(jī)灶具的，做集成灶時(shí)間不長(zhǎng)，是看了誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)做的這個(gè)品牌好，才開始做?；蛘撸郧白鲞^(guò)什么品牌、現(xiàn)在轉(zhuǎn)來(lái)做這個(gè)品牌。他做這個(gè)品牌的產(chǎn)品，是因?yàn)槭裁词裁?hellip;…那么，這個(gè)商家基本上可靠。如果他對(duì)前面這兩個(gè)問(wèn)題回答含糊其辭、環(huán)顧左右而言他。說(shuō)明不是他有問(wèn)題就是產(chǎn)品有問(wèn)題。
關(guān)于第三個(gè)問(wèn)題更有意思，在此可以百分之百的告訴大家，凡是經(jīng)營(yíng)集成灶較早，較為專業(yè)的，都吃過(guò)很多苦頭、走過(guò)很多彎路。因?yàn)榧稍町a(chǎn)品作為新興機(jī)械產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，它不像電子產(chǎn)品行業(yè)而更類似于汽車行業(yè)。做得越早的廠家，出現(xiàn)過(guò)的問(wèn)題越多，商家的經(jīng)營(yíng)歷史越早，安裝、售后、維護(hù)方面出過(guò)的“臭”就越多。他如果敢于坦陳的告訴你，說(shuō)明他已經(jīng)不怕這些問(wèn)題，這些問(wèn)題已經(jīng)不存在了，很專業(yè)了。反之，他不愿和你談這個(gè)問(wèn)題，說(shuō)明他對(duì)該產(chǎn)品、對(duì)自己的服務(wù)能力沒(méi)有底氣。對(duì)集成灶很專業(yè)的經(jīng)銷商，都已經(jīng)進(jìn)入了“利潤(rùn)收獲期”，如果言談中他還在開新店擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，這個(gè)商家一定沒(méi)錯(cuò)。
要訣：此環(huán)節(jié)主要是判定商品品質(zhì)的大致水準(zhǔn)和店家的服務(wù)能力。不要聽店家大談品牌，國(guó)標(biāo)剛剛出爐，這個(gè)行業(yè)剛剛得到認(rèn)可，說(shuō)的極端一點(diǎn)，這個(gè)行業(yè)還沒(méi)有真正的知名品牌。有好產(chǎn)品，而且為數(shù)不少，但是品牌都需要時(shí)間來(lái)沉淀和歷練！??！某個(gè)品牌的某個(gè)機(jī)型可能好，并不代表它所有的機(jī)型都好。它有能力在中央臺(tái)上做廣告，并不代表它的經(jīng)銷商有高檔商品的配套服務(wù)能力。最起碼在現(xiàn)階段，越是大吹特吹自己品牌的，越是“王婆”?。?！
攻略四：“一看、二問(wèn)、三動(dòng)手”的“動(dòng)手”
選定的店、選好的商品大致有底了，這么貴重的東西，到底值不值?。。?hellip;…有“譜”有“調(diào)”了，這“戲”下一步怎么唱才不會(huì)吃虧？
就像8、90年代我們買一部新品牌汽車一樣，商品大致有把握了，商家的服務(wù)水平也沒(méi)太大問(wèn)題，質(zhì)價(jià)比的衡量對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還是個(gè)問(wèn)題。期待利益對(duì)立面的商家給你準(zhǔn)確答案？無(wú)異于“與虎謀皮”。唯一的辦法是“自己動(dòng)手，豐衣足食”！
動(dòng)手第一步，汽車業(yè)叫“試駕”，在集成灶行業(yè)，你可以“試炒”。專業(yè)經(jīng)銷商店內(nèi)的演示機(jī)都是實(shí)機(jī)，你可以靜下心來(lái)按你平時(shí)的生活習(xí)慣實(shí)機(jī)操作半個(gè)小時(shí)左右。一看機(jī)子的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。就像試駕時(shí)體會(huì)整車運(yùn)轉(zhuǎn)是否穩(wěn)定一樣的道理；二看是否適合你的身高、體型和操作習(xí)慣。就像考察汽車的檔桿、方向盤和座椅設(shè)置合不合理？各個(gè)視鏡、和各個(gè)輔助操作開關(guān)的位置是否習(xí)慣；三看這個(gè)機(jī)型的功能配置在您的家庭里是否都有用，很多機(jī)型貴就貴在附加功能上。像大家熟知的汽車手動(dòng)/自動(dòng)檔；真皮/普通座椅等等一系列普配、標(biāo)配和選配，集成灶也有不少附加功能配置。
動(dòng)手第二步，實(shí)機(jī)操作前后，仔細(xì)動(dòng)手摸一摸視野死角部位（集煙腔背部或底部，臺(tái)面和機(jī)體連接位置，消毒柜柜體、門片的各個(gè)結(jié)合位置等等），金屬工藝方面做得細(xì)不細(xì)致；過(guò)溫、工作之后有沒(méi)有不恰當(dāng)?shù)奈灰谱兓?；不?yīng)該發(fā)熱的部位（開關(guān)控制板等）是不是有溫度變化；不該出現(xiàn)油滴的部位（各個(gè)組件結(jié)合部）是否漏油。在操作前后還要特別留意，電機(jī)有沒(méi)有異響；電路部分電流有沒(méi)有異響；燃燒系統(tǒng)有沒(méi)有不符合常理的現(xiàn)象（如：火焰離焰、煙機(jī)工作時(shí)擾流；黃焰蘭焰不穩(wěn)定；氣流有異響；開關(guān)控制是否及時(shí)有效等等）。
就像汽車一樣，以上各方面沒(méi)問(wèn)題，這機(jī)子一多半品質(zhì)是過(guò)硬的。
要訣：此環(huán)節(jié)主要是從細(xì)節(jié)來(lái)判定商品的品質(zhì)。不要被目標(biāo)集成灶漂亮的外表所迷惑。筆者接觸過(guò)不少被外表所蒙蔽，結(jié)果不幸購(gòu)到不合格產(chǎn)品的消費(fèi)者。
攻略五：牢記媽媽的話，別怕麻煩，多頭評(píng)估
品質(zhì)問(wèn)題解決了，相信你已經(jīng)深深地喜歡上了“集成灶”！——冷靜。雖然說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了“提錢！不傷感情”的年代，但是，媽媽說(shuō)過(guò)：“浪費(fèi)是可恥的！”……準(zhǔn)確估價(jià)——對(duì)自己負(fù)責(zé)！
還是像8、90年代我們買車一樣，找點(diǎn)專業(yè)書籍，上專業(yè)網(wǎng)站學(xué)一學(xué)、看一看。就像汽車的主要原材料是鋼鐵，核心是發(fā)動(dòng)機(jī)，工藝水平是保證，舒適度是配置一樣，購(gòu)買汽車的主要成本花在這幾個(gè)方面和服務(wù)上。搞清楚以下幾個(gè)集成灶的基本小常識(shí)，有利于您“用合理的價(jià)格買到中意的產(chǎn)品”。
一，集成灶主材是幾種優(yōu)質(zhì)金屬：包括外殼的304#不銹鋼或201、202#不銹鋼。最好是臺(tái)面和過(guò)溫的位置使用304#，其余用201、202#；都用201、202對(duì)于勤勞的主婦來(lái)說(shuō)，也可以接受；其余結(jié)構(gòu)組件多為做過(guò)噴涂的金屬板、優(yōu)質(zhì)玻璃。您需要掌握您購(gòu)買時(shí)，基本的金屬材料市場(chǎng)報(bào)價(jià)差別。這樣，你可以在機(jī)型標(biāo)注的重量下，在幾個(gè)不同品牌專賣店之間來(lái)衡量目標(biāo)機(jī)型的定價(jià)是否合理。
二，集成灶的核心組件是電機(jī)、爐頭（分火器和引射器）、閥體、電腦板和電路板、開關(guān)等。電機(jī)最佳是銅線、高疊、靜音電機(jī)；爐頭最佳選擇是全銅……您有時(shí)間和精力的話，可以根據(jù)商家報(bào)的配置表進(jìn)行網(wǎng)上學(xué)習(xí)和核對(duì)，就當(dāng)是溫習(xí)了一下中學(xué)物理。
三，工藝水平最好衡量，多去集成灶專賣店參觀幾次，你不懂也能看出好壞來(lái)。注意使用材料（主要是不銹鋼）的厚度就可以了。再就是做到您家的櫥柜里后，協(xié)不協(xié)調(diào)。
四，功能配置主要是照明、報(bào)警、電磁爐、光波爐、烤箱、蒸汽爐、自動(dòng)清洗、童鎖、影音系統(tǒng)等等……主要是根據(jù)自己的需要來(lái)確定，需要購(gòu)買的機(jī)型要包含哪些功能。唯一需要說(shuō)明的是，“多個(gè)鬼子多根弦”——功能多的并不一定是最好的，故障率隨著功能的增加也有增加的危險(xiǎn)。
要訣：此環(huán)節(jié)主要是衡量?jī)r(jià)位，要訣在“耐心”。掌握了以上五大攻略，恭喜您！——您已經(jīng)成為了業(yè)余中的高手。一般商家已經(jīng)不是您的對(duì)手了……
攻略六：——縱橫捭闔，以“商”制“商”！
對(duì)于侃價(jià)，在本地商圈中，最了解商品價(jià)位的除了經(jīng)營(yíng)者本人，就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。你看好某個(gè)產(chǎn)品后，要全面了解它最直接的價(jià)位和性能，最“好”的方法莫過(guò)于讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)告訴你了。你有足夠好的社交能力，能不動(dòng)聲色的掌控局面，你不妨讓商家之間來(lái)相互評(píng)價(jià)你想了解的產(chǎn)品。
壞處在于，可能您會(huì)給商家留下不太好的印象，甚至商家拒絕向你提供服務(wù)，導(dǎo)致購(gòu)買失敗。就算購(gòu)買成功，受欺負(fù)的商家也一定會(huì)在后續(xù)服務(wù)的過(guò)程中“敷衍”你。………因?yàn)?，您所付的?gòu)機(jī)款中，有一部分是商家為了能保質(zhì)保量的完成服務(wù)，所預(yù)留的服務(wù)的“隱性成本”?。。。ㄎ?集成灶第一小勇）
后記：本文成文于年初，2月公開發(fā)表后多家媒體和
企業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行了改版和轉(zhuǎn)載。今天想來(lái)并不是本文的文字如何精彩，而是消費(fèi)者對(duì)我們這個(gè)行業(yè)確實(shí)知之甚少；行業(yè)初期，市場(chǎng)還有一些紊亂；賣場(chǎng)的工作人員對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理也有一種了解和認(rèn)識(shí)的‘渴望’。很多經(jīng)銷商讀者看后給小勇反饋，把本文的閱讀角度反過(guò)來(lái)，其實(shí)就是一篇“終端交流”的培訓(xùn)教材。
所以，基于此，把它收錄到了“專欄”的《站在終端》欄目下，而不是放在《行業(yè)評(píng)述》里，同時(shí)希望我們的集成灶市場(chǎng)能夠盡快規(guī)范和形成體系。讓這篇“神文”盡快成為行業(yè)的歷史……
