集成環(huán)保灶更要求安全及穩(wěn)定

【中國廚電網(wǎng)m.kotelmems.com.cn】隨著集成電器的發(fā)展，集成環(huán)保灶的功能必然會越來越豐富。但每集成一個新的功能，穩(wěn)定性都非常重要。即使這個功能用于獨立的產(chǎn)品中已經(jīng)相當穩(wěn)定，但集成以后可能還會出現(xiàn)各種各樣的問題。因此，集成環(huán)保灶雖然可以把空間節(jié)省出來，但不利的地方就是集成化以后需要很多的配合，對功能的穩(wěn)定性要求會更高。同時，多種電器功能的集成，對電器的安全問題及使用中的安全隱患也是必須要重視的問題，需要在產(chǎn)品的安全結(jié)構(gòu)與防護措施的設計上特別注意。
 
        目前，很多集成環(huán)保灶品牌的產(chǎn)品都已經(jīng)實現(xiàn)模塊化的設計，如對于電器部分，電路、線路等都采用獨立的設計，通過引入CPU總線技術(shù)，讓每個功能部件，包括電源、電路板都是獨立操作的。獨立的電源，獨立的腔體，不僅提高產(chǎn)品的抗干擾性，也給售后維修保養(yǎng)帶來便利。如果某一部分壞了，只要把相應的模塊取出維修即可，不影響其他功能的使用。
 
        多功能集成環(huán)保灶還是一個新的事物，肯定會經(jīng)歷一個不斷改進和完善的過程，這樣產(chǎn)品性能才會更穩(wěn)定，品質(zhì)更可靠。例如，集成環(huán)保灶在增加了多個烹飪功能之后，幾個功能同時工作時，需要解決相互之間串味的問題，超溫的問題。蒸食物時肯定會有水蒸汽，如果用明火蒸或用獨立的電蒸鍋，熱量可以直接散發(fā)到空氣中。在集成環(huán)保灶中，水汽的散發(fā)等都需要從技術(shù)上解決。目前此類集成產(chǎn)品采用了相對密閉的設計，保證烹飪時腔體微壓狀態(tài)，使蒸的速度和效果得到提升，但這些都需要是企業(yè)具備一定的技術(shù)實力及制造經(jīng)驗。

         總之，隨著集成環(huán)保灶行業(yè)的發(fā)展，原先存在的弊端也會隨之解決，在功能集成的同時，更需要產(chǎn)品的安全及穩(wěn)定性來支撐了。