現(xiàn)在的廚房電器種類越來越多，空氣炸鍋就是其中的一種，深受年輕人和小朋友的喜愛，想必大家對空氣炸鍋也都有所了解。
網(wǎng)傳空氣炸鍋健康好用又容易清洗，但是當自己熱火朝天地買來使用一段時間之后，發(fā)現(xiàn)其實使用頻率很低，還有各種問題，如果你不是非常喜歡吃油炸食品，比如薯條雞塊一類的，還是不要買，還有家里有烤箱微波爐話，那也不要買。
另外據(jù)說是容易清潔，但是實測清潔工作真不是一般的頭疼！說都了都是淚。
我一開始也以為只要簡單沖一下水、擦拭一下就好，但真實情況并沒有那么簡單。
我這里根據(jù)知乎上點贊較多的空氣炸鍋清潔步驟來給大家做個分析（PS我剛買來時候比較細膩，也是這么走的清潔流程，最尷尬的是我買的就是那種炸籃和外殼一體的）：
01
拔掉插頭并讓它冷卻
為了保證安全，清洗空氣炸鍋之前要確保它已經(jīng)完全斷電并且充分冷卻。如果你剛剛使用了你的空氣炸鍋，在清潔之前，最好讓它冷卻30分鐘。
02
清理食物殘渣
這是開始正式清潔的第一步，用紙巾或清潔布把食物殘渣擦干凈。
這里沒有要補充的，都是很正常的操作。
03
浸泡可拆卸的籃子和盤子
從空氣炸鍋中取出籃子和鍋，將這兩個部分浸泡在加了洗潔精的溫水中。如果有油脂特別多的話，讓它們在水中浸泡10分鐘再洗。
這里有個問題，就是很大一部分比較實惠的空氣炸鍋，它的炸籃和外殼是一體的，譬如我買的那個。清洗時，必須把整個鍋抱到水龍頭下面。要知道，空氣炸鍋做飯時雖然不用加油，但是會把食物里的油烤出來。所以做完飯以后，鍋膽里還是油哄哄的。
油本來就不好清洗，再加上外殼，就更難了。一邊清洗，還要一邊當心別把水濺到外殼上——空氣炸鍋的外殼都是怕水的，沾水后很容易出現(xiàn)短路、氧化等問題。
04
輕輕擦洗空氣炸鍋的籃子和盤子
使用海綿或清潔布，輕輕地擦洗你剛剛浸泡過的部件。
注意注意：不要太用力，不能用清潔球，要用柔軟的清潔布輕輕擦洗，否則都會損壞空氣炸鍋的不粘涂層。
其實還有要擔心的是洗潔精殘留的問題，解決辦法是，多次清洗擦拭，注意是要多次。
05
擦拭空氣炸鍋的內(nèi)部
用一塊濕布，擦拭空氣炸鍋的內(nèi)部，然后用干凈的干布擦干。
這里要說明的一點是，炸籃和外殼一體的空氣炸鍋雖然不用清洗，但是用久了會有油漬和殘留食物渣掉入，一段時間后容易產(chǎn)生異味，使用過程中需要格外注意。
06
仔細清潔空氣炸鍋的加熱元件
將空氣炸鍋翻轉過來，找到它的加熱元件（發(fā)熱管）。如果加熱元件看起來很臟，建議用濕布或海綿來清潔它。清潔后一定要記得擦干加熱元件。
傳統(tǒng)空氣炸鍋的發(fā)熱管隱藏在頂部，烹飪時油煙會上浮，基本上是清洗不干凈的，時間久了油污不斷堆積、散發(fā)異味，對健康也有一些影響。
07
擦拭空氣炸鍋的外部
花點時間擦拭一下你的空氣炸鍋的外部。清潔空氣炸鍋表面時要小心，特別是電線周圍，最好用濕紙巾，減少水分，避免電線老化，引起短路。
雖然，其他電器可不用這么小心翼翼。
08
干燥并組裝空氣炸鍋
在重新組裝你的空氣炸鍋之前，確保它是完全干燥的。用一塊干凈的干布擦去殘留的水分。從上到下檢查，以確保你沒有漏掉一個地方。
這樣的步驟走下來，
是不是就感覺一個頭兩個大了??！
似乎和我們
趕緊吃完飯開啟刷劇模式的初衷
嚴重不符啊！
所以如果怕清潔麻煩，就不太推薦大家購買空氣炸鍋了。
但是如果家里有小孩，亦或是你本人比較喜歡吃炸食的，又怕清潔起來麻煩，我會推薦你購買“佳歌
集成灶X6ZK”這類帶有空氣炸功能的集成灶產(chǎn)品。此類集成灶的空氣炸功能與空氣炸鍋并無明顯區(qū)別，但是有兩點上堪稱懶人福利。
第一個就是他的內(nèi)膽是一體拉伸成型無縫烤瓷內(nèi)膽，耐高溫、耐刮擦、耐腐蝕，油污不滲漏，清潔起來也更方便，空氣炸之后，一擦一噴一抹，清潔完畢。
第二個就是它還集成了蒸箱、烤箱、燉鍋等多種優(yōu)秀烹飪功能。
最后，也提醒大家，健康的飲食不單單是無油的烹飪方式，更是多樣化美食的合理搭配哦！
編輯：集成灶在線——詹詹
