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現(xiàn)代博士與您“粽”享端午節(jié)!

2021-06-14 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1202 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃,又是一年端午節(jié),街上四處飄散著粽葉的香氣。
端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等,是中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的節(jié)日。
端午節(jié)不同地區(qū)的風(fēng)俗是吃什么?端午節(jié)當(dāng)然是吃粽子!但如果你只知道有粽子,是時(shí)候讓小編來(lái)給你科普一下端午節(jié)美食了。
咸鴨蛋、雄黃酒、綠豆糕......這個(gè)端午何不get新技能,用現(xiàn)代博士智能廚房完成端午節(jié)大餐!
01 端 午 福 粽
煮粽子既耗時(shí),又費(fèi)氣,蒸粽子既營(yíng)養(yǎng),又美味,自古粽子就有“南咸北甜”之分
究竟哪一種粽子最好吃一直爭(zhēng)論不休,北方粽子包以紅豆蜜棗,一口下去,軟糯香甜,南方粽子包以蛋黃咸肉,一口咬下,鮮香四溢現(xiàn)代博士帶你DIY你心中最好吃的粽子!
新鮮粽葉洗凈剪掉葉柄,糯米淘洗干凈,清水浸泡2小時(shí)后瀝干水備用,取兩片粽葉,疊在一起,卷出一個(gè)錐形角,填入糯米及自己喜歡的配料,(自己喜歡的就是最好吃的哦)用葉子封口,取出棉線,扎好;
放入現(xiàn)代博士V9集成灶的蒸烤箱,設(shè)置100℃30分鐘,蒸出的粽子軟糯可口,粽香四溢。
普通煙灶紅燒,煙熏火燎隨時(shí)糊鍋
博士煙灶紅燒,色香味俱全還無(wú)煙
02 端 午 魚 香


五月五,南方人歷來(lái)有吃“五黃””的風(fēng)俗,黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃和飲雄黃酒,黃魚更是“五黃”之首,紅燒黃魚,味道鮮美、外酥里嫩,快來(lái)在家實(shí)現(xiàn)紅燒黃魚的夢(mèng)想吧。
黃魚去鱗,掏凈內(nèi)臟及鰓,洗凈。兩面剖上斜直刀,用精鹽腌漬,豬肥瘦肉切絲、青菜切段,炒鍋內(nèi)加花生油、現(xiàn)代博士708B灶具中火燒至六成熱;
用蔥段、姜片煸炒幾下,倒入肉絲煸至斷血,放入紹酒、醋,加入醬油、清湯、精鹽燒至沸,將魚入鍋內(nèi)小火熬燉20分鐘,撒上青菜、青蒜,淋上芝麻油成湯盤內(nèi)即成。
現(xiàn)代博士708B燃?xì)庠睿?.0KW大火力,,烹飪得心應(yīng)手,精準(zhǔn)設(shè)定火力,過(guò)溫自動(dòng)熄火與熱電熄火保護(hù),保障用戶使用安全。
現(xiàn)代博士ZC07油煙機(jī),17m?/min大風(fēng)量,爆炒油煙瞬間吸凈,新型熱熔干洗技術(shù),一鍵啟動(dòng),清洗更省心,超大觸控彩屏,智能觸摸式體感雙控開關(guān)。
03 端 午 廚 凈
普通人的飯后,杯盤狼藉
消毒柜吃完飯,盤亮碗凈
我們的日常生活中,存在著各種傳染性細(xì)菌和病毒,熱水消毒的方式根本不能滿足我們的需求。
但是,有了現(xiàn)代博士H07消毒柜,就不用那么費(fèi)事的給餐具消毒了,而且還能消毒效果還很全面。
現(xiàn)代博士H07消毒柜,上層“冷”消毒,采用臭氧紫外線光管消毒,下層“熱”消毒,采用光波管高溫消毒,適合耐高溫餐具的消毒;
120L超大使用空間,確保大小餐具合理擺放,數(shù)碼智能提示燈等顯示工作狀態(tài)一目了然,模式結(jié)束后自動(dòng)關(guān)機(jī)。
編輯:集成灶在線-九月

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