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當(dāng)開(kāi)放式廚房遇見(jiàn)中式烹飪,不僅僅是拆墻這么簡(jiǎn)單

2018-08-23 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1241 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
隨著80、90后成為新一代的消費(fèi)主力軍,其標(biāo)新立異的思想,張揚(yáng)的個(gè)性也被充分地體現(xiàn)到各種生活消費(fèi)中來(lái)。個(gè)性化裝修是大部分80、90后的首選,而開(kāi)放式廚房也成為個(gè)性化裝修的一個(gè)重要組成部分。

開(kāi)放式廚房不是拆墻那么簡(jiǎn)單
不少消費(fèi)者對(duì)于開(kāi)放式廚房可能僅僅只是拆掉一面墻那么簡(jiǎn)單,直到進(jìn)入使用階段,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)時(shí)尚的開(kāi)放式廚房與中式烹飪是那么地格格不入。中式烹飪多見(jiàn)于爆炒、煎、炸,這樣就會(huì)在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生大量的油煙升騰與擴(kuò)散,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生大量的有害及致癌物質(zhì),而長(zhǎng)期油煙的升騰與擴(kuò)散還會(huì)導(dǎo)致家具被油污附著,即便經(jīng)常打掃衛(wèi)生,也很難保持整潔。
當(dāng)問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候,許多當(dāng)初選擇做開(kāi)放式廚房的消費(fèi)者就會(huì)開(kāi)始后悔,然后要么改變烹飪或用餐方式,要么重新把拆掉的墻補(bǔ)起來(lái)。其實(shí)到那些后悔做開(kāi)放式廚房的消費(fèi)者家中一探就可發(fā)現(xiàn),在他們的開(kāi)放式廚房中,使用的幾乎都是傳統(tǒng)三件套,而傳統(tǒng)三件套在凈油煙方面的效果并不能滿足開(kāi)放式廚房的潔凈標(biāo)準(zhǔn),于是煩惱就會(huì)接踵而來(lái)。
其一就是油煙的升騰與擴(kuò)散得不到有效的遏制,使得吸油煙機(jī)、灶具乃至油污能附著到的家具都會(huì)變得難以清理;
其二是灶具與吸油煙機(jī)運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的噪音會(huì)讓整個(gè)環(huán)境變得嘈雜;
其三是烹飪時(shí)產(chǎn)生的氣味難以散去,影響食欲;
其四是除了灶具與吸油煙機(jī)外,為了不同的烹飪需求,添置的各類廚電用品堆放各處,也使得整個(gè)環(huán)境變得雜亂。
所有的這些問(wèn)題,即便不細(xì)究也容易發(fā)生,根本原因就在于灶具與吸油煙機(jī)的不給力。
集成灶給開(kāi)放式廚房增福利
其實(shí)時(shí)代在進(jìn)步,我們的廚房電器也在進(jìn)步,對(duì)于那些使用了集成灶的開(kāi)放式廚房,就沒(méi)有這么多的煩惱。下面我們來(lái)看看集成灶給開(kāi)放式廚房帶來(lái)了哪些福利。
1、集成灶的凈油煙率達(dá)99.9%以上,并且凈油煙范圍在黃金控制區(qū)內(nèi),可以有效地吸附烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙,防止油煙的升騰與擴(kuò)散。
使用集成灶后最明顯的感受就是家里變干凈了,也不用經(jīng)常打掃了,集成灶及其周邊也只需要定期用濕抹而擦一擦就可以。
2、如今市場(chǎng)在售的集成灶在靜音方式也做得非常到位,其運(yùn)作時(shí)的分貝率比臺(tái)式風(fēng)扇運(yùn)作時(shí)還輕。這種靜音運(yùn)作能給消費(fèi)者一個(gè)安靜的烹飪空間,即便是開(kāi)放式廚房,也不會(huì)影響家人的休閑與娛樂(lè)。
3、由于集成灶在凈油煙方面的高吸除性,不僅有吸凈了油煙,也將烹飪時(shí)產(chǎn)生的氣味一并吸入煙腔。
在集成灶的專賣店,店員經(jīng)常會(huì)向消費(fèi)者演示炒辣椒,你會(huì)發(fā)現(xiàn),即便是滿滿一鍋的辣椒,在炒制時(shí)人也不會(huì)被嗆到。
4、集成灶根據(jù)不同家庭的需求,集成了不同的廚電用品,將原本需要單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)的廚電用品集成起來(lái),讓生活環(huán)境變得整潔。
根據(jù)集成的廚電用品不同,大致可分為四類:煙灶消、煙灶蒸、煙灶烤、煙灶洗。
集成灶不僅成全了80、90后對(duì)個(gè)性化裝修的追求,也大大提升了生活的幸福感。不同類型的集成灶能為消費(fèi)者提供不同的烹飪便利與廚房體驗(yàn),給開(kāi)放式廚房打開(kāi)了綠燈,而集成灶也將在不斷在研發(fā)與升級(jí)中生產(chǎn)出更符合時(shí)代與消費(fèi)需求的產(chǎn)品。

文:中國(guó)集成灶網(wǎng)—露為霜

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