春天肝火旺，潮邦集成灶教您如何 “滅火”？

今日，立春，

萬物復蘇，生機漸顯。

一年四季，自此開始。

此時節(jié)，

雖然寒意猶在，

但“百草回芽”已不可阻擋。

然而，

立春開始，

才是最容易上火的季節(jié)，首先潮邦集成灶給您降肝火！

一降肝火川貝母冰糖梨汁

二降肺火羅漢果豬肺湯

三降心火百合蓮子大棗粥

四降胃火雪梨蘿卜汁

降完火，潮邦集成灶就要告你——立春，一定要護肝！

立春應少吃酸味、多吃甘淡、性溫、微辛食物，立春節(jié)氣養(yǎng)生以養(yǎng)肝健脾和胃，抗御外邪對人體侵襲，還應增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝取，補充維生素和無機鹽的不足。谷豆類的黑米、豆豉、大豆及其制品；禽魚類的鴿子、鵪鶉、鯽魚、泥鰍；蔬菜類的芥菜、菠菜、油菜、胡蘿卜、春筍；果品類的栗子、紅棗、枸杞、菠蘿、甘蔗、橄欖等。將這些食品加以科學搭配食用，就能從中攝取豐富的營養(yǎng)，尤其是蔬果中的多種維生素可充分滿足肝臟的需求。

立春天氣往往乍暖還寒，這和人體正在生發(fā)的陽氣相悖，易形成肝火內郁，加之今年以《內經》五運六氣推算，水運不及，天氣比較干燥，很容易發(fā)生上火、便秘、口干、感冒發(fā)燒一類的事情。立春節(jié)氣養(yǎng)生飲食應以發(fā)散食物為主，如：韭菜、蒜苗、洋蔥、蘿卜、芥菜、薺菜、豆芽、小蒜、韭黃、菜薹、香菜。同時，立春節(jié)氣養(yǎng)生選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。

以上的內容，潮邦集成灶希望大家能用點心去記住，管住嘴邁開腿，愿你不負春光，不負夢想！

編輯：中國集成灶網——卡卡