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【杰森思考】油煙凈化器產(chǎn)業(yè)化之路有多遠(yuǎn)

2015-03-11 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):335 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
杰森集成灶

杰森集成灶

公司名稱:浙江杰森廚具股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

【杰森思考】油煙凈化器產(chǎn)業(yè)化之路有多遠(yuǎn)

柴靜視頻這個(gè)字眼已經(jīng)離我們逐漸遠(yuǎn)去,但大氣污染、霧霾這些讓人見(jiàn)之膽顫的字眼卻幾乎每天都出現(xiàn)在大眾的視野之中;柴靜調(diào)查了很多關(guān)于霧霾如何產(chǎn)生的原因,以及對(duì)人體的危害,但卻忽略了本應(yīng)該重視的兩大問(wèn)題。
其一,家庭廚房油煙對(duì)人體的危害,其危害性不亞于大氣中的霧霾,有研究發(fā)現(xiàn),廚房油煙其實(shí)比室外霧霾更兇險(xiǎn)。廚房烹炸食物時(shí)PM2.5能迅速飆升到正常水平的8—20倍,達(dá)到嚴(yán)重污染甚至“爆表”級(jí)別。傳統(tǒng)油煙機(jī)只有40%-60%的油煙吸盡率根本無(wú)法吸進(jìn)油煙,這是危害中國(guó)女性的“重要?dú)⑹?rdquo;。
其二,吸進(jìn)的油煙如何排放到室外的大氣中?據(jù)調(diào)查,在國(guó)內(nèi)目前家庭廚房中,排放出室外的油煙基本都沒(méi)有經(jīng)過(guò)凈化,而這些沒(méi)有經(jīng)過(guò)凈化的油煙被直接排放到室外,也成為大氣污染源之一。(有調(diào)查研究顯示,大氣霧霾污染有10%左右來(lái)自廚房油煙的排放);)無(wú)論是傳統(tǒng)油煙機(jī)還是吸油煙率非常高的集成灶產(chǎn)品,在此之前都沒(méi)有很好的辦法處理廚房排放油煙的凈化工作。
記者在采訪浙江杰森廚具股份有限公司董事局主席吳偉宏時(shí)得知,多年前,吳偉宏在美國(guó)洛杉磯考察了三個(gè)月,在表姐家里發(fā)現(xiàn)她們廚房的墻上竟然沒(méi)有排煙孔,他們那里的廚房油煙沒(méi)有經(jīng)過(guò)凈化過(guò)濾是不允許通過(guò)管道排放到室外的(別墅必須使用內(nèi)循環(huán)式的,誰(shuí)用外排式是要處罰的,公寓房一律通過(guò)公共煙道送入油煙分離裝置器,無(wú)論如何不能打孔對(duì)外直排的),這樣的環(huán)保理念讓吳偉宏感覺(jué)很震撼,也許就是從那時(shí)起,吳偉宏在心底就種下一個(gè)愿望,一定要把廚房中排放到室外的煙凈化干凈。
【杰森思考】油煙凈化器產(chǎn)業(yè)化之路有多遠(yuǎn)
國(guó)內(nèi)的油煙室外排放凈化工作怎么辦?據(jù)記者了解,幾年前杰森廚具股份就已經(jīng)率先第一家開(kāi)始研究廚房排煙凈化過(guò)濾課題,力爭(zhēng)只排放凈化、過(guò)濾過(guò)的煙到自然中,幾年下來(lái)累計(jì)投入已達(dá)3500多萬(wàn),此次記者在浙江杰森廚具股份有限公司工廠內(nèi),看見(jiàn)杰森已經(jīng)成功研發(fā)出一款可以過(guò)濾凈化室外排煙的機(jī)器,吳偉宏說(shuō),暫時(shí)就給它命名為“小型廚房油煙凈化器”,也許在未來(lái)能成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。
也許你聽(tīng)說(shuō)過(guò)空氣凈化器、凈水器,但廚房油煙凈化器,你可能是第一次聽(tīng)說(shuō),大部分消費(fèi)者都僅僅看重油煙機(jī)能否將做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙吸進(jìn),而至于排到室外是什么樣子的卻根本不關(guān)心……吳偉宏對(duì)記者說(shuō),廚房油煙凈化器若想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,必須提升全民的環(huán)保理念和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任心,只有讓所有商家和消費(fèi)者都具備主觀意識(shí)的環(huán)保認(rèn)知和責(zé)任感,廚房油煙凈化器才能實(shí)現(xiàn)真正產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。
“杰森廚具股份研發(fā)油煙凈化器是一個(gè)開(kāi)始,也是為了完成我個(gè)人多年的一個(gè)環(huán)保心結(jié),一生只做一件事——廚房油煙凈化!我不僅要把廚房中的油煙吸盡(目前杰森集成灶99.95%的油煙吸盡率已做到這一點(diǎn)),更要凈化干凈再排放到室外,還大氣一個(gè)清爽,還天空那一抹藍(lán)……”杰森廚具股份董事局主席吳偉宏對(duì)記者說(shuō)。

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文:中國(guó)集成灶網(wǎng)

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