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小廚房大學問,美多集成灶激發(fā)生活向往

2015-03-10 來源:中國集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):306 手機訪問:集成灶在線
美多集成灶

美多集成灶

公司名稱:浙江美多電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

過年回家,辛勞的母親精心準備了一桌香噴噴的好菜。包括我在內的吃貨們樂呵呵地圍桌而坐,觥籌交錯間,大快朵頤。很快,一桌子菜被我們吃得干干凈凈,母親卻連口湯也沒喝上。我覺得有點內疚,但母親卻笑嘻嘻的,看到自己的兒女吃得那么“拼”,母親覺得特別有成就感。至少,她燒的每一道菜,都緊緊抓住了兒女們的胃,也拴住了兒女們的心。

母親在自家的小廚房里默默耕耘了幾十年,養(yǎng)成了節(jié)儉甚至“吝嗇”的好習慣。一小塊拳頭大小的隔夜生瓜她都不會放過,而是小心翼翼地留好,用來做“三合一”式的西紅柿雞蛋炒生瓜。我就時常勸她:都什“么年代了,又不是吃不起!有些東西,該扔的就扔掉,免得吃壞了肚子,虧大了!”這時候,母親會瞪著眼朝我“叫板”“:你們啊……沒吃過苦,不知道珍惜啊……想當年,你們都吃不到這些……”母親的道理,就像舊式的老布鞋那么自然樸素,我找不到任何借口或理由反駁。我情不自禁地想起一句古話:“由儉入奢易、由奢入儉難。”母親的這番話,難道不就是對這“十字箴言”最通俗易懂的現(xiàn)代白話詮釋嗎?

小廚房大學問,美多集成灶激發(fā)生活向往

每次回家,聆聽母親的諄諄教導成為另一道獨特的家常菜。她會一邊淘米下鍋,一邊仔細觀察液化氣下的火候,嘴里的學問伴著炒鍋中的蛋香味,彌漫著整個廚房。什么“西紅柿炒雞蛋是炒菜中的黃金搭檔,里面含有豐富的維生素和蛋白質”,什么“21世紀的男人要是不會燒幾道拿手好菜,就娶不上稱心如意的婆娘”,什么“要想抓住女人的心,首先要抓住女人的胃”……待我徹底解決了維生素和蛋白質后,母親那淺白式的人文理論,就像紅棗酸牛奶一樣,貫通著我那蠕動的腸胃,幫助我消化著美味佳肴,直到我充分汲取了能量和營養(yǎng)。

常言道:人生如戲,戲如人生。我以為:人生如菜,菜如人生。而廚房里透出的學問,比天還大:男人就是那塊豬頭肉,女人就是西蘭花。缺少了豬頭肉的西蘭花,總會顯得干澀,缺乏厚重感。動嘴皮子大打出手頭破血流甚至家破人亡的就是爆炒的宮爆雞丁,和睦共處鄰里相愛互幫互助甚至成人之美的就是溫和的紫菜蛋湯。吃醋的就是那根蔥,吃苦的就是那片瓜。辣椒惹出了眼淚,魚頭淌出了咸鹽。酸甜苦辣咸,歡喜樂悲憂,百味俱盡,百感交集。懂得廚房大學問的好手,總是善于調制一道道活色生香的美味佳肴,讓口齒間的味蕾充分享受“食為天”的快感的同時,更能激發(fā)他們對美好生活的向往。

小廚房里的大學問,也是有滋又有味的!

文:中國集成灶

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