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保護(hù)臘肉，從奧普集成灶開始

2015-01-23 來源：中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：329次 手機(jī)訪問：集成灶在線
元旦之后，全國各地又開始陷入霧霾的層層包圍之中，本來這也不算是什么新鮮事，但是在四川省達(dá)州市，有種中華美食——臘肉不知覺的就中槍了。
近日四川達(dá)州的臘肉工廠遭到當(dāng)?shù)爻鞘泄芾砣藛T的突襲和強(qiáng)行關(guān)閉，原因竟是因?yàn)榄h(huán)境保護(hù)局的某官員將來勢洶洶的霧霾歸咎于熏制臘肉時(shí)燃燒樹枝或木柴所產(chǎn)生的煙霧而導(dǎo)致的，這個(gè)說法真是令人深深的醉了。臘肉和臘腸是四川人民過年過節(jié)、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品，其在四川食品特產(chǎn)中的地位絕對(duì)不低于任何一樣其他小吃或肉類制品，其獨(dú)特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。這一舉措不知傷透了多少吃貨們的心。
而事實(shí)上，早在2013年烹飪就被成為了造成PM2.5的原因之一。北京市政府外事辦主任趙會(huì)民接受媒體采訪時(shí)稱，烹飪對(duì)PM2.5的貢獻(xiàn)不小，這希望市民能夠更好配合。一時(shí)間“烹飪影響PM2.5”的話題就登上新浪微博熱門話題第二名。有網(wǎng)友對(duì)此調(diào)侃稱，“干脆單雙號(hào)，一號(hào)開火做飯，二號(hào)冰鍋冷灶”。開什么玩笑，我家有奧普集成灶，還要冰鍋冷灶??？
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吸吸吸，我們的目標(biāo)是——沒有油煙~

文：中國集成灶網(wǎng)

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