消費降級，為什么“高價”的集成灶卻成了市場的新寵？

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對于消費降級，或許會有人說，錢不好掙，因為窮所以不花錢。事實也并非如此，消費降級從不是消費升級的對立，降的也僅僅是價格，而非品質。網(wǎng)上對消費降級的釋義是，在一定程度上降低體驗、個性、品味，同時在最高程度上實現(xiàn)物美價廉。

正如廣大網(wǎng)友所感慨的“我的錢雖然不是大風刮來的，但卻像是被大風刮走的”——營銷為王的時代，各種“消費陷阱”影響著人們的消費觀，隨著消費行為從原來受品牌廣告的影響轉變?yōu)樽陨硇枨?、商品品質、服務體驗等，消費情緒歸于理性和成熟，越來越多的人開始為商品本身買單。

如果要舉一種具有代表性的商品，集成灶必然榜上有名。

用一句話形容當下的消費理念，那就是把錢花在刀刃上，降低華而不實的物欲消費，把錢精打細算的用在提升生活品質上，所以也可以這么說，消費降級實際上品質消費升級的延伸。集成灶的走俏很好的詮釋了這一點。

集成灶的價格并不低，但基于強大的產(chǎn)品核心競爭力（吸煙率高、空間利用率高、智能化程度高、功能性能佳等），集成灶逐漸成為新式廚房的主角。在大型廚電消費力下行的市場，集成灶逆勢上揚，據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2021年1月-11月集成灶零售量為286.3萬臺，零售額為246.5億元，增長率繼續(xù)領跑廚電板塊。值得一提的是，目前集成灶的滲透率已經(jīng)達到了13.41%，在傳統(tǒng)三件套長期制霸的廚電市場，集成灶擴張速度不停加快，很好的詮釋了市場對集成灶產(chǎn)品的認知度、認可度越來越高。高品質競爭時代，集成灶正爆發(fā)著強勁的生命力。

另一方面，集成灶正成為提升生活品質的“主力軍”，這一點主要體現(xiàn)在舊改市場上。地產(chǎn)行業(yè)進入存量時代，市場的舊房翻新悄然興起，其中廚房作為當下“最拉胯”的生活空間，改造需求極為迫切。而集成灶作為高端廚電，高效的油煙吸凈率、節(jié)省空間等優(yōu)勢在舊改市場具有天然優(yōu)勢，成為舊改市場的香餑餑。從各大集成灶品牌的營銷動態(tài)中也能清晰可見——2021年森歌攜手張繼科，聯(lián)合京東、齊家網(wǎng)，展開理想廚房煥新活動，收到了熱烈的反響；美大也開啟了“大美廚房•煥新計”，旨在為消費者提供一個省心、省錢、省時的廚房改造機會，各地消費者們廣泛參與，好評連連；上派、法帝、金帝等集成灶品牌也相繼推出廚房改造計劃，進一步帶動銷量增長。

舊房改造市場龐大，蘊涵著巨量的機會，隨著消費升級，消費需求勢必進一步爆發(fā)，接下來將有越來越多的集成灶企業(yè)重點布局舊改市場。

作為高品質廚電的代表，這幾年集成灶產(chǎn)品一直在不斷升級、革新，為滿足國人對廚房的品質要求以及多元化需求，集成灶產(chǎn)品在性能、功能、用戶體驗上正走向高端化。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年蒸烤一體集成灶產(chǎn)品高端化穩(wěn)定提升，成為品類增長的最強拉手。

縱觀整個集成灶市場，產(chǎn)品結構趨于多元，除了蒸烤一體集成灶這一市場主力軍，獨立蒸烤集成灶也正悄然走紅，根據(jù)蓋得雙十一家電趨勢報告數(shù)據(jù)顯示，蒸烤獨立集成灶較于去年增長284%，蒸烤獨立集成灶以跟高的烹飪質感被市場廣泛認可。此外更為高端的是，集成灶市場還涌現(xiàn)冰蒸一體集成灶、蒸烤炸集成灶等新興品類。

產(chǎn)品升級、高端化的背后恰恰說明了消費升級的趨勢正愈演愈烈，無論是風靡市場的蒸烤一體集成灶還是熱門的獨立蒸烤集成灶，都高度契合消費對品質、體驗的高標準需求，縱然整個集成灶市場呈現(xiàn)“推高賣高”的產(chǎn)品趨勢，但在理性的消費情緒中，消費者都愿意為高品質生活買單。

另一方面，套系化、整體廚房成為市場新趨勢，行業(yè)內(nèi)興起“集成灶+集成水槽”的健康廚房組合。毫無疑問，這一新興組合繁榮的背后就是高品質消費需求使然的結果，從中清晰可見消費雖然降級，當人們對生活的品質則有了更高的要求。

消費降級？不不不！是品質消費升級！

展望未來，這是集成灶行業(yè)的機會！

編輯：集成灶在線--蘭羽