板川集成灶打造開(kāi)放式廚房格局，重拾喜慶年味

受到經(jīng)濟(jì)與房?jī)r(jià)的雙重制約，小戶(hù)型居室的潮流決定了廚房面積只能是“蝸居”狀態(tài)，一個(gè)封閉式的廚房、一臺(tái)吸煙機(jī)、一臺(tái)灶具就組成了家庭烹飪中心區(qū)域。但是“蝸居”廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)現(xiàn)代生活品質(zhì)的追求，據(jù)廚房調(diào)查研究表明，越來(lái)越多的年輕人選擇外出聚餐的原因最大在于廚房因素，而非烹飪手藝程度。超過(guò)60%的受訪者表示，如果擁有一個(gè)理想中的廚房，那么即使自己烹飪手藝再差，也愿意下廚。而年輕群體則認(rèn)為，過(guò)年聚餐雖然是一件眾所期待的事，但是廚房油煙、狹小擁擠的聚會(huì)空間就不是大家希望得到的了。

目前大多數(shù)的廚房都采用封閉式設(shè)計(jì)，主要為的是將廚房油煙與餐廳和居室相阻隔，另一方面，傳統(tǒng)吸煙機(jī)在吸煙狀態(tài)下產(chǎn)生的噪音大，封閉式的設(shè)計(jì)在此時(shí)體現(xiàn)出了將廚房隔絕的優(yōu)勢(shì)，但是同時(shí)封閉式的廚房存在眾多的弊端，并且在大多數(shù)情況下，都是弊大于利。對(duì)現(xiàn)代家庭來(lái)說(shuō)，封閉設(shè)計(jì)將廚房與烹飪樂(lè)趣隔離，廚房中的美食情節(jié)在人多聚會(huì)的時(shí)候卻無(wú)法發(fā)揮出它的優(yōu)勢(shì)，更多的家庭同樣不希望聚餐時(shí)，美食與油煙同享。

打開(kāi)封閉式的廚房格局，是重拾喜慶年味的前提。相對(duì)于傳統(tǒng)吸煙機(jī)的低油煙排盡率，板川集成灶高達(dá)99.9.%的吸煙率開(kāi)創(chuàng)了無(wú)煙健康廚房，同時(shí)開(kāi)啟了開(kāi)放式廚房的新時(shí)代。板川集成灶采用行業(yè)獨(dú)創(chuàng)航空級(jí)吸煙系統(tǒng)及側(cè)吸下排吸煙機(jī)技術(shù)的完美結(jié)合，吸力更強(qiáng)勁，在油煙剛出鍋之時(shí)，油煙便被迅猛吸除，無(wú)煙環(huán)境打造的開(kāi)放式廚房更受現(xiàn)代家庭喜愛(ài)。據(jù)板川集成灶終端門(mén)店反饋，購(gòu)買(mǎi)板川集成灶的家庭中，絕大多數(shù)的廚房都采用了開(kāi)放式的格局設(shè)計(jì)。

不僅僅是開(kāi)放式格局設(shè)計(jì)，板川集成灶在外觀、產(chǎn)品技術(shù)上等多方面都得到了消費(fèi)者家庭的青睞。比如板川集成灶外觀上采用行業(yè)獨(dú)有的流體塑灶設(shè)計(jì)語(yǔ)言，弧度線型，流暢外觀，與櫥柜的搭配更成為廚房的奢美點(diǎn)睛之筆，成為現(xiàn)代廚房的潮流標(biāo)志。另外板川集成灶采用“一鍵智洗”的專(zhuān)利技術(shù)，避免了傳統(tǒng)集成灶或者煙機(jī)需要拆洗的弊端，根據(jù)家庭烹飪的油膩程度使用板川智洗功能，自動(dòng)清洗內(nèi)部油污同時(shí)更讓廚房清潔成為輕松的家務(wù)，成為現(xiàn)代家庭集會(huì)聚餐的最佳場(chǎng)所。

文：中國(guó)集成灶網(wǎng)