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《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》:環(huán)保指標(biāo)惹爭議

時(shí)間:2012-12-23  來源:中國廚電網(wǎng)  閱讀:536
內(nèi)容簡要:繼冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、平板電視、電熱水器、電磁爐、電飯鍋、微波爐、電風(fēng)扇等產(chǎn)品之后,吸油煙機(jī)有望成為下一個(gè)佩戴上能效標(biāo)識(shí)
繼冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、平板電視、電熱水器、電磁爐、電飯鍋、微波爐、電風(fēng)扇等產(chǎn)品之后,吸油煙機(jī)有望成為下一個(gè)“佩戴”上能效標(biāo)識(shí)的家電。據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院高級研究員成建宏透露,《吸油煙機(jī)能效限定值及能效等級》(以下簡稱《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》)已經(jīng)完成起草工作,目前正在報(bào)批。

盡管《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》的制定工作已近尾聲,但時(shí)至2012年底,主流企業(yè)在談及該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)指標(biāo)時(shí),觀點(diǎn)仍未完全統(tǒng)一。在爭論中,這一標(biāo)準(zhǔn)最終將以何種面貌示人尚難以預(yù)測。

    備受行業(yè)關(guān)注

        對于素來將目光鎖定在風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲等性能指標(biāo)的吸油煙機(jī)行業(yè)而言,能效算是一個(gè)全新的領(lǐng)域。由于是首次制定,《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》的起草工作得到了吸油煙機(jī)企業(yè)的普遍關(guān)注和廣泛參與。

 龐大的起草隊(duì)伍讓《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》具備了堅(jiān)實(shí)的“群眾基礎(chǔ)”,起草單位幾乎囊括了吸油煙機(jī)行業(yè)內(nèi)的全部主流企業(yè)。杭州老板電器股份有限公司、廣東美的廚衛(wèi)電器制造有限公司、廣東奧特龍電器制造有限公司、博西華電器(江蘇)有限公司、青島海爾洗碗機(jī)有限公司、廣東康寶電器有限公司、寧波方太廚具有限公司、中山華帝燃具股份有限公司、廣東萬家樂燃?xì)饩哂邢薰?、浙江帥康電氣股份有限公司、櫻花衛(wèi)廚(中國)股份有限公司、廣東萬和新電氣股份有限公司、浙江德意廚具有限公司、廣寧天華凈化技術(shù)有限公司、成都金東方科技發(fā)展有限公司、四川開力廚具有限公司、江蘇光芒廚衛(wèi)太陽能科技有限公司和浙江玉立電器有限公司,以及中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、威凱測試技術(shù)有限公司和中國家用電器研究院等機(jī)構(gòu)均參與了該標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。

記者在《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》報(bào)批稿中看到,該標(biāo)準(zhǔn)與已經(jīng)實(shí)施的其他能效標(biāo)準(zhǔn)差異不大,內(nèi)容主要涉及吸油煙機(jī)的能效等級、能效限定值、節(jié)能評價(jià)值、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則,適用于安裝在家用烹調(diào)爐具、爐灶或類似用途器具的上部,額定電壓不超過250V的外排式吸油煙機(jī)。由于目前中國市場絕大部分的家用吸油煙機(jī)為外排式產(chǎn)品,這意味著未來市場的主流產(chǎn)品均需要符合該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。

 吸油煙機(jī)的能效等級劃共分為5級(見表1),主要參考全壓效率、待機(jī)功率、關(guān)機(jī)功率、常態(tài)氣味降低度、油脂排放值5大指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)分級。其中,吸油煙機(jī)的能效限定值為能效5級,也是未來市場的準(zhǔn)入門檻;吸油煙機(jī)的節(jié)能評價(jià)值為能效2級,能效1級為最高水平。

    環(huán)保指標(biāo)的去與留

       全壓效率、待機(jī)功率和停機(jī)功率可以直接反映吸油煙機(jī)用電耗能的情況。其中,全壓效率是吸油煙機(jī)的重要性能指標(biāo)之一,是指吸油煙機(jī)的規(guī)定風(fēng)量(7m3/min)和規(guī)定風(fēng)量時(shí)空氣標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下全壓值的乘積,與規(guī)定風(fēng)量時(shí)主機(jī)輸入功率的比值。據(jù)記者了解,此前吸油煙機(jī)行業(yè)較少關(guān)注后兩個(gè)性能指標(biāo),部分企業(yè)對于控制待機(jī)功率和停機(jī)功率尚存在技術(shù)上的困難,但主流企業(yè)均已著手技術(shù)攻關(guān)工作,積極應(yīng)對標(biāo)準(zhǔn)要求??梢?,多數(shù)企業(yè)已經(jīng)認(rèn)同將這三個(gè)指標(biāo)作為吸油煙機(jī)節(jié)能指標(biāo)的“身份”。

讓主流企業(yè)爭論不休的是,吸油煙機(jī)能效等級五大評價(jià)指標(biāo)中的常態(tài)氣味降低度和油脂排放值。其實(shí),氣味降低度正式作為吸油煙機(jī)性能指標(biāo)的時(shí)間并不長。于2012年2月1日正式實(shí)施的GB/T17713-2011《吸油煙機(jī)》,將氣味降低度和油脂分離度作為全新的性能指標(biāo)增補(bǔ)到標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。同時(shí),這兩個(gè)新的性能指標(biāo)也被要求必須在吸油煙機(jī)的用戶使用說明書內(nèi)明示。作為環(huán)保指標(biāo),常態(tài)氣味降低度和油脂分離度的提出被看作吸油煙機(jī)行業(yè)的進(jìn)步,既體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注用戶對吸油煙機(jī)使用性能的要求,也體現(xiàn)了對用戶健康的關(guān)注以及環(huán)境保護(hù)的態(tài)度。“我們不否定這兩個(gè)指標(biāo)對行業(yè)發(fā)展有促進(jìn)作用,但通過環(huán)保指標(biāo)來劃分產(chǎn)品的能效等級似乎有些不妥。”方太高級工程師李斌坦言,“通過檢索國內(nèi)外已經(jīng)出臺(tái)的相關(guān)家電的能效標(biāo)準(zhǔn)可知(見表2),國內(nèi)主要家電均以節(jié)電或節(jié)能指標(biāo)來劃分能效等級,并沒有采用環(huán)保指標(biāo)來劃分的先例。美國能源署已經(jīng)發(fā)布的吸油煙機(jī)能效指令也只有單位功率下對風(fēng)量、照明燈和噪聲的要求。”

事實(shí)上,就是否采用環(huán)保指標(biāo)的問題而言,如今主流吸油煙機(jī)企業(yè)已經(jīng)劃分為兩大陣營。2012年7月7日,方太、帥康、德意、櫻花、華帝和奧普博朗尼這6家骨干企業(yè)曾針對該問題舉行研討會(huì),并在會(huì)后形成了“關(guān)于申請取消《吸油煙機(jī)能效限定值及能效等級》標(biāo)準(zhǔn)(審定稿)中排放限值等環(huán)保指標(biāo)的報(bào)告”,還將該報(bào)告提交至行業(yè)主管部門和能效標(biāo)準(zhǔn)歸口管理單位。

與之相反,作為《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》主要起草單位,老板、美的等企業(yè)似乎并不認(rèn)同這種觀點(diǎn)。美的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如果取消該兩項(xiàng)指標(biāo),僅保留全壓效率等節(jié)能指標(biāo),有可能對市場產(chǎn)生誤導(dǎo),易導(dǎo)致企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)時(shí)偏重提高全壓效率或電機(jī)效率,疏漏對排放量、常態(tài)氣味降低度功能的改進(jìn),甚至?xí)霈F(xiàn)犧牲這兩個(gè)指標(biāo)換取更高全壓效率的現(xiàn)象。在這一方看來,《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》目前提出的評價(jià)指標(biāo)是相互關(guān)聯(lián)和制約的,制定能效標(biāo)準(zhǔn)的目的是在提高能效的同時(shí),平衡相關(guān)聯(lián)指標(biāo),避免漏洞,正確引導(dǎo)產(chǎn)品的發(fā)展,納入環(huán)保指標(biāo)正是《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》先進(jìn)性的體現(xiàn)。不少贊成加入環(huán)保指標(biāo)的企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,單純考慮產(chǎn)品耗能情況的標(biāo)準(zhǔn)并不可取,此前部分產(chǎn)品因?yàn)樽非蠊?jié)能指標(biāo)、忽略產(chǎn)品性能而導(dǎo)致行業(yè)怨聲載道的情景不應(yīng)重演。

    爭論焦點(diǎn):油脂排放值

細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn),作為能效等級評價(jià)指標(biāo)之一的油脂排放值與GB/T17713-2011《吸油煙機(jī)》規(guī)定的油脂分離度并不完全等同,這個(gè)全新的評價(jià)指標(biāo)也成為兩大陣營討論的焦點(diǎn)。“油煙無序排放造成的環(huán)境污染已經(jīng)得到國家相關(guān)部門的重視,并從2000年開始規(guī)范飲食業(yè)的油煙排放。由于覆蓋面非常廣,執(zhí)行家庭油煙排放管制有難度,所以至今還沒有標(biāo)準(zhǔn)用來規(guī)范。”某位不愿意透露姓名的企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人表示,起草組正是考慮到行業(yè)目前的實(shí)際情況,所以僅對能效1級的產(chǎn)品提出油脂排放值的要求,暫不作為強(qiáng)制性能效限定值。“這樣既保證了吸油煙機(jī)的節(jié)能效果,又兼顧了產(chǎn)品的使用性能,代表著市場和產(chǎn)品的發(fā)展方向。同時(shí),這也體現(xiàn)出對國家、公眾利益的關(guān)注,重視人民身體健康保護(hù)和生活環(huán)境的品質(zhì)提升,減少油煙無序排放對公共環(huán)境的污染。”

持反對態(tài)度一方則認(rèn)為,雖然此前也有將性能指標(biāo)納入能效評價(jià)指標(biāo)的先例,如洗衣機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)中采用的洗凈比,但是,能效標(biāo)準(zhǔn)脫離現(xiàn)有產(chǎn)品性能標(biāo)準(zhǔn)重新設(shè)定評價(jià)指標(biāo)的情況還沒有出現(xiàn)過。同時(shí),油脂排放值的試驗(yàn)方法和計(jì)算公式也被質(zhì)疑。從公式中可以看出,油脂排放值與風(fēng)量成反比關(guān)系。“也就是說,采用相同結(jié)構(gòu)的濾油裝置,風(fēng)量越大,油脂排放值就越低。這意味著,企業(yè)通過增大吸油煙機(jī)的電機(jī)功率和提高風(fēng)量,就可以實(shí)現(xiàn)能效1級規(guī)定的限值,卻恰恰沒有體現(xiàn)出節(jié)能,違背了制定能效標(biāo)準(zhǔn)的初衷。”某企業(yè)人士強(qiáng)調(diào)。而贊成使用這一指標(biāo)的企業(yè)認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)在起草時(shí),收集了大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),油脂排放值的設(shè)定是有科學(xué)依據(jù)和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的。
 
        在反對采用環(huán)保指標(biāo)的一方看來,退一步講,即使采用現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)的油脂分離度也存在不少問題。
某位參與《吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)》起草工作的企業(yè)人士對記者說:“由于GB/T17713-2011《吸油煙機(jī)》剛剛發(fā)布,油脂分離度和氣味降低度的試驗(yàn)方法和裝置尚處于摸索和驗(yàn)證階段,行業(yè)企業(yè)或檢測機(jī)構(gòu)擁有實(shí)驗(yàn)裝置并可以有效開展試驗(yàn)的單位屈指可數(shù),試驗(yàn)裝置間的比對、互認(rèn)工作還沒有開展,缺乏對測試數(shù)據(jù)一致性、精度、誤差的統(tǒng)計(jì)分析。”

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