集成灶發(fā)展至今,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,隨之而來(lái)的就是同質(zhì)化嚴(yán)重。同時(shí)行業(yè)中出現(xiàn)低價(jià)低質(zhì)產(chǎn)品惡意競(jìng)爭(zhēng),讓消費(fèi)者陷入誤區(qū),打擊了購(gòu)買的積極性。消費(fèi)升級(jí)下,消費(fèi)者提出了更多的消費(fèi)需求,想要擁有性能更加優(yōu)越的產(chǎn)品。
在此背景下,
美多作為集成灶行業(yè)的頭部品牌,推出全新的F16戰(zhàn)斗機(jī)系列集成灶,六大全新突破,攻克烹飪4大難題,充分實(shí)現(xiàn)以用戶為中心的美好下廚體驗(yàn),為行業(yè)開辟了一條新的競(jìng)爭(zhēng)賽道。
本次評(píng)測(cè)的主角就美多集成灶F16S。
核心科技升級(jí)
喜歡爆炒的中式廚房,油煙永遠(yuǎn)是難以解決的問(wèn)題。從傳統(tǒng)的油煙機(jī)到集成灶的側(cè)吸下排風(fēng)技術(shù),從油煙經(jīng)過(guò)人臉區(qū)域被吸走到尚未到達(dá)人臉區(qū)域即可被吸走,集成灶集成灶改變了廚房油煙流通的路徑。全新的讓吸煙距離縮短至15-25cm,油煙從此遠(yuǎn)離人體。
美多集成灶F16S基于此基礎(chǔ)上,將內(nèi)部各項(xiàng)參數(shù)全面提升,提升吸煙排煙能力。吸力從18m3/min提升到23m3/min,最大靜壓超過(guò)了1000pa,再加上直流變頻引擎,讓油煙無(wú)處可逃。
簡(jiǎn)單的數(shù)字說(shuō)明不了什么,還是用實(shí)驗(yàn)來(lái)真實(shí)的實(shí)測(cè)一下。
首先試一試吸力效果。將水霧鍋打開,開啟。
可以明顯地看到,開啟油煙機(jī)前,煙霧彌漫。當(dāng)油煙機(jī)瞬間后,煙機(jī)將已經(jīng)四處逸散的油煙統(tǒng)統(tǒng)抓取,攏煙效果明顯,后續(xù)產(chǎn)生的煙霧也不存在逃逸的可能。
哪怕是做菜產(chǎn)生的油煙也被迅速吸走,即便是喜辣的川渝地區(qū)也不用擔(dān)心爆炒時(shí)會(huì)遇到油煙過(guò)大而造成的打噴嚏、流眼淚問(wèn)題。在1000pa靜壓的加持下,即使是烹飪高峰期也能暢快排煙,無(wú)需擔(dān)心排煙不暢或者油煙倒灌。
灶具延續(xù)了5.0kw藍(lán)焰猛火標(biāo)準(zhǔn),并且擁有點(diǎn)火快、火焰穩(wěn)的優(yōu)點(diǎn),無(wú)論是大火爆炒還是文火慢燉都有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。灶具依然易拆卸,當(dāng)出現(xiàn)烹飪溢鍋的情況時(shí),清理起來(lái)也更加便捷。
灶具延續(xù)了5.0kw藍(lán)焰猛火標(biāo)準(zhǔn),并且擁有點(diǎn)火快、火焰穩(wěn)的優(yōu)點(diǎn),無(wú)論是大火爆炒還是文火慢燉都有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。灶具依然易拆卸,當(dāng)出現(xiàn)烹飪溢鍋的情況時(shí),清理起來(lái)也更加便捷。
蒸烤配置大飛躍
淄博掀起了燒烤熱潮,很多吃貨更是特種兵式不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑去淄博當(dāng)?shù)卮蚩?,更多的打工人沒有時(shí)間精力只能在家滿足口舌之欲。但是,燒烤想要好吃,火候尤為重要,燒烤小串更是需要串起來(lái),吃起來(lái)才更有風(fēng)味。
針對(duì)這一痛點(diǎn),美多潛心研究用戶所需,在集成灶蒸烤箱中創(chuàng)新采用360°旋轉(zhuǎn)烤技術(shù)。
全新升級(jí)的旋轉(zhuǎn)烤模式,模擬人工烤制手法,旋轉(zhuǎn)烤架就帶動(dòng)食材在烤箱中360度勻速持續(xù)旋轉(zhuǎn),不必?fù)?dān)心翻面的問(wèn)題,精準(zhǔn)拿捏每一寸美味。
想要烤制蒸雞的消費(fèi)者也不用擔(dān)心,60L大容量無(wú)懼大件食材。在高溫立體加熱的過(guò)程中,熱量能夠循環(huán)滲透食物,旋轉(zhuǎn)支架能夠讓食材表面受熱均勻,再難搞的食材,也輕易烤熟烤出好味道。
硬核升級(jí)的美多集成灶F16S想要為消費(fèi)者提供多元化的美味佳肴,只升級(jí)烤功能可不行,蒸烤炸全面升級(jí)。
剛剛體驗(yàn)了淄博燒烤,再用山西的豆角燜面來(lái)試試美多集成灶F16S升級(jí)的蒸功能。
短時(shí)間內(nèi),蒸汽變布滿了蒸烤箱,上汽速度極快,熱量能夠瞬間層層穿透,全面保留食物營(yíng)養(yǎng),激活食材鮮嫩原味。
蒸好的面條底部沒有水分,沒有冷凝水滴落,確保了食物不會(huì)被泡在水里,影響口感。
右邊錫紙上完全沒有水分
清潔便捷度升級(jí)
性能上有了較大的提升,在材質(zhì)上,美多也是多方比較評(píng)測(cè),尋找性能最優(yōu)的材質(zhì),最后區(qū)別于市面上普通的不銹鋼或搪瓷蒸烤箱內(nèi)膽,美多集成灶F16S突破性采用了天然麥飯石作為內(nèi)膽材質(zhì)。
麥飯石是一種自然的硅酸鹽礦物及藥用巖石,防污能力強(qiáng),且擁有更出色的抗氧化、耐腐蝕效果。經(jīng)過(guò)美多匠心工藝層層打磨,能在日常蒸烤時(shí)保留人體健康所需的天然礦物元素,還原食物本真的健康口感,蒸烤箱一體無(wú)縫打磨的腔體更易于清潔不易積攢污垢。
在日常清潔方面,美多集成灶F16S整機(jī)多采用黑晶面玻材質(zhì),一體成型無(wú)死角設(shè)計(jì),在臺(tái)面和煙腔處沿用納米無(wú)指紋設(shè)計(jì),觸手無(wú)指紋粘附,油漬更是輕輕一抹即可去除,真正做到集成灶易清潔、好打理。
機(jī)器內(nèi)部標(biāo)配了美多獨(dú)有的高溫蒸汽清洗功能,只需一按,即可自動(dòng)清洗集成灶內(nèi)部,蒸汽清洗設(shè)計(jì)可以輕松軟化附著油漬。油垢也在加熱過(guò)程中軟化脫落,從而被甩出排到儲(chǔ)油盒內(nèi),清潔完畢后還可以快速烘干箱體內(nèi)余留水汽,保持箱體干燥持久更潔凈。
彰顯獨(dú)特,美多更懂生活
以上是美多集成灶F16S的諸多性能升級(jí),不難發(fā)現(xiàn)本次升級(jí)大大突破了集成灶現(xiàn)有的天花板,確實(shí)如戰(zhàn)斗機(jī)般實(shí)力硬核。其實(shí),美多依然延續(xù)著自己獨(dú)有的特色,大幅提升集成灶的使用體驗(yàn)。
首先是美多的智能語(yǔ)音。美多作為集成
廚電領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌,一直致力為消費(fèi)者打造更舒適的下廚體驗(yàn)。與國(guó)內(nèi)頂尖語(yǔ)音智能企業(yè)
科大訊飛開啟的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)了人機(jī)交互對(duì)話操控、為高效烹飪創(chuàng)造了更靈活操作的空間。
一聲“你好,美多”便能將美多集成灶F16S喚醒,下廚所需的各項(xiàng)操作都能通過(guò)對(duì)話的方式完成。高達(dá)98%的喚醒率和辨識(shí)準(zhǔn)確率,更能識(shí)別26種地方方言,沉浸式體驗(yàn)智能化廚房。
其次是美多的氛圍燈。這次不僅是按鍵擁有氛圍燈,機(jī)器頂部的氛圍燈還能夠伴隨風(fēng)速,氛圍燈會(huì)逐漸變動(dòng),增加了廚房里的靈動(dòng)感,弱化了廚具的金屬感。置物臺(tái)也可以放置各種調(diào)料或者備菜,或者是手機(jī)平板,烹飪也不再是單一枯燥的。
最重要的是,美多集成灶F16S還擁有童鎖保護(hù)、灶具防干燒保護(hù)、漏電保護(hù)、煙機(jī)防火墻裝置……等多重保護(hù)措施,全方位保護(hù)消費(fèi)者的使用安全,買的放心,用的更安心。
總結(jié)
從產(chǎn)品本身而言,每個(gè)模塊都進(jìn)行了性能升級(jí),完善的烹飪功能讓消費(fèi)者可以擁有更多元化的美食體驗(yàn),也無(wú)所畏懼后期的清潔,美多獨(dú)有的設(shè)計(jì)也穩(wěn)步提升了消費(fèi)者使用體驗(yàn),可以說(shuō)是一款性能優(yōu)越的產(chǎn)品,無(wú)愧“戰(zhàn)斗機(jī)”的稱號(hào)。
相比起行業(yè)中的其他競(jìng)品,美多集成灶F16S無(wú)疑是一款成功的越級(jí)產(chǎn)品,旋轉(zhuǎn)烤的創(chuàng)新搭載給消費(fèi)者帶來(lái)了更好的廚房新體驗(yàn),也給行業(yè)提供了新的研發(fā)方向,可以往細(xì)分領(lǐng)域更好的延伸。
想要一款高端高性能的集成灶,想來(lái)美多集成灶F16S一定不會(huì)讓人失望!
編輯:集成灶在線——欣欣