如果要問當下的
廚電市場風口在哪里？相信
集成灶一定是獲贊最多的答案。行業(yè)數(shù)據(jù)也無時無刻不在佐證這一點。
來自奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度傳統(tǒng)廚電（煙、灶、消）96.2億元，同比下滑7.0%，而集成灶零售額47.5億元，同比增長19.5%，此消彼長之勢顯著。
不難看出，集成灶已然是廚電領(lǐng)域的風口品類，市場前景可期，更成為傳統(tǒng)廚電企業(yè)乃至綜合家電品牌爭相搶占的下一塊利潤高地，產(chǎn)業(yè)格局面臨洗牌已是必然。
更多外部力量的涌入，也推動這個集成廚電技術(shù)的升級迭代與品類的躍遷更替。同樣是來自奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2022年一季度集成灶線上市場蒸烤一體款+蒸烤獨立款+蒸箱款合計的零售額結(jié)構(gòu)占比已達到71%，線下市場蒸烤一體款+蒸烤獨立款+蒸箱款+灶蒸烤款合計的零售額結(jié)構(gòu)占比也已達到60%，消毒柜款份額加速萎縮，集成灶品類正向高附加值的蒸烤類遷移。
在這場品類升級進程中，誰能憑借創(chuàng)新技術(shù)率先占位，誰就能提前打入決賽圈。
森歌，正是那個前瞻預判行業(yè)大勢、每每實現(xiàn)精準卡位的角色。
占位高端，于煙灶消向蒸烤品類進化中搶跑
從土灶到小煤爐，再到燃氣灶及至如今的集成廚電，幾代產(chǎn)品變遷的背后是中國人生活方式的改變，也是經(jīng)濟騰飛大國崛起的見證。在中國市場經(jīng)濟改革大潮中乘風破浪的森歌，甫一入局集成灶即定位高端，正是對國民生活蒸蒸日上的一種篤定和自身產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)的自信。
“技術(shù)派”出身的品牌創(chuàng)始人深入一線把控產(chǎn)品研發(fā)，依托于行業(yè)首家工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園完成制造到智造的全面升級，以及行業(yè)唯一CNAS及Intertek衛(wèi)星雙認證實驗室的嚴苛監(jiān)測，帶來100%精密生產(chǎn)、100%合格出廠、100%高端品質(zhì)的高端集成廚電產(chǎn)品，為森歌在高端市場占據(jù)有利生態(tài)位保駕護航。
占位高端的森歌，也有更加雄厚的實力去眺望未來。畢竟，站在現(xiàn)在看未來是本能，而站在現(xiàn)在驗證過去則是本事。早在2017年，在煙灶消占據(jù)絕對主導的年代，森歌便以前瞻市場洞察和對行業(yè)的審慎思考，有意識地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，率先布局蒸烤賽道，先后推出蒸箱款、蒸烤一體款等創(chuàng)新品類。領(lǐng)先同行搶跑，讓森歌在蒸烤類替換傳統(tǒng)煙灶消的行業(yè)大勢中乘風破浪，提前占據(jù)市場優(yōu)勢地位。
把這一事實放諸于2022年一季度集成灶線上及線下市場中的蒸烤類集成灶產(chǎn)品零售額結(jié)構(gòu)占比皆突破60%的大背景來看，愈發(fā)彰顯其遠見卓識與非凡魄力。
近年來，隨著消費者多元口味與高效烹飪等提升品質(zhì)生活的高端需求提出，森歌率先在蒸烤類賽道上進入蒸烤獨立藍海，i8系列、i5系列等旗艦產(chǎn)品均在高端市場取得不俗成績。在今年618期間，蒸烤獨立集成灶線上零售額較2021年同期同比增長1046%，再次印證森歌的前瞻眼光。
聚焦智能，在物質(zhì)功能向場景體驗的需求躍遷中領(lǐng)跑
當廚房在疫情反復被迫居家中從單純做飯、滿足溫飽的地方躍升為家庭中新的生活和社交中心，高頻交互之下，國人對廚房的新需求也被徹底激發(fā)。不只是產(chǎn)品本身的物質(zhì)功能，基于整個廚房的全場景體驗成為了人們新的追求。
森歌領(lǐng)先行業(yè)提出“1個理想廚房，2臺森歌剛好”的理想新廚房解決方案，以集成灶為代表的廚房烹飪中心和以洗碗機為代表的廚房凈洗中心的功能高度集成的套系化打造，集中解決烹飪前、中、后三階段中的諸多問題。此外，森歌更早早謀定基于智能化系統(tǒng)開發(fā)的全場景廚房智慧生活構(gòu)建，在市場主流智能集成灶尚還處于單品智能的階段，即已研發(fā)出串聯(lián)各核心烹飪功能的i-SENG智能系統(tǒng)。
在經(jīng)過“彩屏觸控+影音娛樂”、語音智控、“揮手感應(yīng)+APP遠程遙控+智慧菜譜”以及“智能監(jiān)測+七大物聯(lián)”等數(shù)次迭代之后，今年，代表行業(yè)智能化頂尖水平的i-SENG智能系統(tǒng)4.0重磅上線。
搭載了這一進化到最新狀態(tài)的智能系統(tǒng)，森歌i9超級魔方系列可謂森歌智能集成灶的標桿產(chǎn)品。圍繞智控屏、操作系統(tǒng)、智聯(lián)整合能力三大板塊的智慧廚房底層架構(gòu)，i9以“10寸智能屏控制中樞+5大專家級烹飪系統(tǒng)+7大智能物聯(lián)”的智能技術(shù)集成，打造出交互、烹飪功能、智慧生態(tài)三大維度全面優(yōu)秀、協(xié)同高效的一體化全場景智能廚房。
此外，60秒干燒關(guān)氣、移鍋小火、油溫實時監(jiān)測、整機監(jiān)測等技術(shù)的應(yīng)用，將安全與健康注入日常廚居生活中，森歌以強悍智能黑科技，實現(xiàn)用戶利益最大化。
顯然，在物質(zhì)功能向場景體驗的這場需求躍遷中，森歌從套系化到智能化，持續(xù)領(lǐng)跑在前。
結(jié)語：
打市場消耗戰(zhàn)，傳統(tǒng)廚電和綜合家電品牌更有韌性和經(jīng)驗，但作為集成灶頭部品牌，森歌時時把握先機，踏準時代節(jié)拍及時應(yīng)對市場格局與用戶需求的變化，動態(tài)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與功能，從搶跑到領(lǐng)跑，一次次驗證著“成功源于差異化的創(chuàng)新”這個道理。
編輯：集成灶在線--蘭羽
