美大集成灶，引領集成灶行業(yè)邁入變頻時代！

四個剛毅而務實的詞匯，是改革開放初期那些“開拓者”的最好寫照，同樣也是美大創(chuàng)立至今，始終堅持的企業(yè)精神。從初創(chuàng)時期的電鍍廠，到集成灶行業(yè)的開創(chuàng)者和領軍者，43年的時間里，美大歷經大浪淘沙，開創(chuàng)出了中國原創(chuàng)的廚電新品類——集成灶，也堅持著“求是、務實、開拓、進取”的精神，引領起了國內廚電“下排油煙”的集成熱潮。

時至今日，美大長年穩(wěn)居國內集成灶品牌榜單頭部的位置。再回首這些年的奮斗歷程，讓人為之感嘆。四十三年的美大！從奮起追夢，奮斗筑夢，到奮進圓夢，再到放飛夢想，美大的步伐從未停下，美大的目光永遠望向遠方，力求超越未來！

廚電圈內一直流傳著一句話：沒有美大就沒有集成灶。然而，美大也是從一家小工廠一步步走過來的。1979年8月，美大創(chuàng)始人夏志生先生以5400元創(chuàng)辦了美大的前身——“小浜電鍍廠”，為國有企業(yè)上海五金廠、浦南工具廠等生產、加工產品，還一舉獲得國家級“梅花獎”。隨著改革開放的興起，市場經濟逐步活躍起來，夏志生接連創(chuàng)辦海寧耀明制版廠、海寧耀明電器總廠等工廠，并進入太陽能熱利用行業(yè)，有“北清華、南美大”之美譽，美大品牌從此開始風靡大江南北。而在進入千禧年之后，美大更將目光轉向了另一個已經是紅海的領域：廚房電器。當時，燃氣灶+油煙機的組合已然是城市家庭廚房中的標配。然而，不論是中式油煙機或歐式油煙機，大多數(shù)產品的吸油煙率都僅能達到70%-80%。入門級的排煙扇等方式，更加難以解決廚房油煙這個千古難題。對此，重構油煙機產品形態(tài)、徹底解決困擾人類千年的油煙問題，便成為廣大電器、廚電廠商的燃眉之急。而美大在此時騰空出世，讓這個難題得以破解。

2003年，美大本著創(chuàng)新的精神，對傳統(tǒng)油煙吸排方式進行解構與重組，突破原有技術路徑，將油煙“向上排”改為“向下排”，成功研發(fā)世界上第一臺集成灶。美大應用微空氣動力學設計原理，以及獨創(chuàng)全新概念的下排油煙系統(tǒng)工作方式，使油煙吸凈率突破性的達到99.6%，解決了長期懸而未決的油煙問題。從此，下排油煙時代開啟，集成灶行業(yè)也得以開創(chuàng)。美大從一個產品的發(fā)明，到開創(chuàng)引領一個行業(yè)的誕生。并成功于2012年5月25日在深交所A股上市，成為集成灶行業(yè)首家A股上市企業(yè)。

一個全新產品的誕生，往往也意味著一片藍海正在形成。誰也不會想到，集成灶竟然能夠徹底改變廚房廚電形態(tài)，并帶來廚電集成的風潮。當美大開創(chuàng)了前景廣闊的集成灶市場后，一些中小企業(yè)看到廚電市場的無限潛力，紛紛跟風進入集成灶市場。幾年時間里，上百個集成灶品牌如春筍般涌現(xiàn)出來，市場發(fā)展迅速，2018年集成灶市場零售規(guī)模突破百億，海爾、美的等各大電器廠商也都相繼入局。作為集成灶行業(yè)開創(chuàng)者的美大而言，面對上百個大小品牌的競爭，如何脫穎而出甩開差距，保持技術優(yōu)勢的同時展現(xiàn)產品差異化呢？不過，正如美大掌門人夏志生所說：“辦企業(yè)要有前瞻性的戰(zhàn)略眼光，就像下棋一樣，走一步要想好三步。”對于美大而言，或許早就準備好了下一步棋應該怎么走。

彼時，集成灶主要集成了“煙灶消”功能，是美大率先對集成灶整體構造進行“再創(chuàng)新”，將集成灶進化至“蒸烤功能集成灶”，在廚電“三合一”的基礎上更進一步，融入蒸箱、烤箱功能。蒸烤技術的引入，是對集成灶形態(tài)的重新定義。這兩項功能真正讓集成灶突破了“炒菜－吸油煙”的功能限制，將集成灶一機多能發(fā) 揮到極致，掀起了蒸烤功能集成灶的普及熱潮。煎炒蒸烤烹飪全能的集成灶，在功能上徹底將傳統(tǒng)煙灶組合甩在了身后。而上煎炒、下蒸烤的烹飪方式，則進一步為用戶的烹飪過程“提速”，一改以往“吃飯十分鐘，做飯兩小時”的尷尬。也正是因為蒸烤功能集成灶，美大得以在集成灶行業(yè)內繼續(xù)領先，同時做大做強，甩開了大部分集成灶品牌的差距！接下來的幾年時間里，當其他廠商照貓畫虎，模仿自家蒸烤集成灶之時，美大在穩(wěn)固原有產品線的基礎上進一步在技術上對集成灶進行升級，搶先將廣泛使用在家電領域的變頻技術引入集成灶中，打造出全新的智慧變頻集成灶，實現(xiàn)了集成灶的又一次進化。

變頻技術作為公認的最理想、最具發(fā)展前景的調速方式之一，天然具備解決電機的調速問題，提升工作效率與節(jié)能效果等優(yōu)勢，讓各類電機都有了長足的進步。而變頻技術在家電領域的應用也并非首次，當各類高端家電紛紛引入變頻技術時，美大同樣看到了變頻技術對于廚電的“重要性”。

事實證明，美大的選擇是正確的。美大通過升級自主創(chuàng)新研發(fā)的變頻技術，采用直流變頻無刷電機，搭載變頻驅動芯片和自主研發(fā)變頻控制軟件黃金組合，軟件硬件雙變頻，攻克廚電變頻技術難題，成為行業(yè)內率先推出智慧變頻技術的集成灶品牌，讓油煙問題得以進一步解決。無論煙道環(huán)境如何變化，美大的變頻集成灶均可自動調整電機轉速與排風量，實現(xiàn)自動巡航增壓，解決室內油煙的同時有效防止煙道油煙倒灌，進一步提升油煙吸排能力。此外，變頻電機還具備低噪音、節(jié)能高效、寬電壓適應性以及長壽命的特點，與美大原有的集成灶技術相結合，自然能打造出更加經久耐用，且功能更為強大的集成灶產品。美大已在全系產品內配備了變頻電機，將變頻技術全面引入集成灶行業(yè)內。

快速的技術迭代，讓美大一馬當先，穩(wěn)固了自身在集成灶行業(yè)內的領軍品牌地位。美大通過十余年的積累，美大已研發(fā)和擁有各項專利160多項，國家發(fā)明專利30多項、計算機軟件著作權25項、國際專利11項。此外，美大作為行業(yè)開創(chuàng)者，在集成灶標準制定、渠道開拓和產品推廣上同樣做了大量工作。美大與建設部聯(lián)合起草的《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》標準為行業(yè)奠定基礎，同樣也是多個集成灶國家、 行業(yè)、團體標準的主要起草單位，有效推動了行業(yè)的良性發(fā)展！

美大的掌握強大技術的同時，同樣在硬件方面不斷完善自身“鎧甲”，將自身打造成浙江省機器換人示范企業(yè)，并建起三大生產基地，全面應用智能化設備，技術水平居于行業(yè)領先地位，實現(xiàn)了數(shù)字工廠、智能工廠。此外，美大檢測中心建有 23 個專業(yè)實驗室，可從零部件到整機，通過智能化檢測設備進行全流程檢測，并通過國家 CNAS 實驗室認可。

美大在技術、硬件等方面“兩手抓，兩手都要硬”，用技術構建出自身產品護城河，用硬件鑄成了自身發(fā)展與成長的強大基石。同時，美大迅速將自身腳步邁入其他集成廚電領域，快速打造出涵蓋集成灶、集成水槽、洗碗機、凈水機、熱水器、蒸烤箱和廚柜的全系列廚房廚電產品線。披荊斬棘、突破壁壘，務實的美大依靠自身強大實力，在廚電領域獨樹一幟。美大的研發(fā)實力，智能制造，市場占有率和品牌影響力都處于行業(yè)領先地位！

很多消費者熟悉的家電、廚電產品都是外國人發(fā)明的，而不同于傳統(tǒng)廚電的集成灶，是真正發(fā)源于中國本土的“中國原創(chuàng)”的產品！美大作為集成灶發(fā)明者和民族品牌，對中式烹飪和中國消費者需求的洞察更加深刻，“下吸力、更給力”，集成灶解決了千載油煙難題，“變頻下吸力，一秒除油煙”、“中國美廚房，美大集成灶”受到了廣大消費者的好評和追捧。

美大掌握“下排油煙系統(tǒng)”核心技術的同時，又推出變頻集成灶技術，帶動行業(yè)技術不斷發(fā)展，牢固樹立了集成灶開創(chuàng)者和引領者的地位。怕油煙、用美大，開放式廚房，就要美大集成灶，高檔廚房，就要美大集成灶，已經成為眾多消費者的共識。未來，美大將繼續(xù)以產品為本，不斷技術創(chuàng)新，以優(yōu)質產品回報市場。同時公司也將進一步推進銷售渠道多元化發(fā)展，創(chuàng)造更多感動的服務。全面提升顧客滿意度和忠誠度，讓更多家庭享受到美大健康廚房的福利。

編輯：集成灶在線--蘭羽