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美食臺(tái)丨用萬(wàn)事興集成灶制作超簡(jiǎn)單的糖烤栗子

2021-11-10 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1306 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
萬(wàn)事興集成灶

萬(wàn)事興集成灶

公司名稱:浙江萬(wàn)事興電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10萬(wàn)下

小時(shí)候,一到秋冬這個(gè)時(shí)節(jié),街上賣糖炒栗子的小商販便多了起來(lái)。陣陣寒風(fēng),夾雜著糖炒栗子的香味兒,彌漫著甜甜的氣息。市場(chǎng)上賣的栗子都是用大鐵鍋炒的,吃完后一手的油灰泥。在家用干凈的油和糖來(lái)做,一樣能烤出好吃的糖烤栗子來(lái)。
栗子被稱為“腎之果”,有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體之功效。熟悉《紅樓夢(mèng)》的人,會(huì)記得書中有一個(gè)很特別的女子。別人不敢大口吃肉喝酒,她敢;別人不敢在冰冷的石頭上睡覺(jué),她也敢,她就是史湘云。在石頭上睡覺(jué)是很容易損傷腎氣的,據(jù)說(shuō)湘云敢在石頭上睡覺(jué)而身體無(wú)恙,就是因?yàn)樗貏e愛吃新鮮栗子做的栗粉糕,栗粉糕可以補(bǔ)充腎氣!看來(lái)栗子的滋補(bǔ)功效,從古至今大家都是認(rèn)同的,那么用萬(wàn)事興集成灶來(lái)做這款簡(jiǎn)單又滋補(bǔ)的糖烤栗子吧!
美食臺(tái)丨用萬(wàn)事興集成灶制作超簡(jiǎn)單的糖烤栗子
食材準(zhǔn)備
美食臺(tái)丨用萬(wàn)事興集成灶制作超簡(jiǎn)單的糖烤栗子
烹飪步驟
美食臺(tái)丨用萬(wàn)事興集成灶制作超簡(jiǎn)單的糖烤栗子
先將板栗用刀開一個(gè)十字小口;
將板栗冷水下鍋煮10分鐘;
在干凈的碗里倒入細(xì)砂糖、水、玉米油;
將碗里的材料攪拌均勻至糖融化;
將煮好的栗子盛出并瀝干,再倒入調(diào)制好的糖水(留一點(diǎn)剩余),攪拌均勻,確保每顆板栗上都包裹有糖水;
在烤盤上鋪好油紙,碼整齊板栗,再將剩余的糖水刷在板栗上;
放入萬(wàn)事興集成灶,220度20分鐘
出爐就可以開吃啦~
認(rèn)真閱讀以上的步驟,廚房小白也可以做出香甜、軟糯、自家出品的愛心糖烤栗子了!最關(guān)鍵的是沒(méi)有添加劑、現(xiàn)烤現(xiàn)食,還不一起來(lái)試試?
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編輯:集成灶在線--蘭羽

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