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潮邦春季美食篇

2021-03-09 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1530 手機(jī)訪問:集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

食過春筍,方知春之味!“二月筍,正當(dāng)鮮”,此時(shí)的春筍,“鮮”就一個(gè)字!
乍暖還寒的時(shí)節(jié),荒郊野外、田間地頭便是野菜的天下。薺菜就是其中數(shù)一數(shù)二的,所謂吃了薺菜,百蔬不鮮。薺菜肯定是春天不可缺少的美味。
今天小編就教大家制作兩道春季限定美食,薺菜春卷、火腿蒸春筍,跟著學(xué)起來(lái)吧!

薺菜春卷


用料:肉末、薺菜、春卷皮、蔥、姜片、料酒、鹽、糖、食用油

做法步驟

1.薺菜洗凈,鍋里燒開水倒入薺菜焯水,撈出切細(xì)

2.肉末中加入料酒,鹽,糖,蔥姜拌勻,再加入薺菜拌勻,最后加入2勺食用油拌勻,春卷的餡料做好了

3.烤箱預(yù)熱180℃。取一張春卷皮,放上餡料卷起,對(duì)折如果封口粘不上,可以粘點(diǎn)水

4.把卷好的春卷放在烤盤上,在春卷表面刷薄薄一層油,放入T1zk(s)下層烤箱中,180度,15分鐘左右,可中間把春卷翻面
烤好的春卷金黃酥脆,用筷子夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里,輕輕地咬上一口,春天的味道在嘴里蔓延開來(lái)。

火腿蒸春筍


用料:火腿、春筍、蔥、鹽、白糖

做法步驟

1.準(zhǔn)備春筍和火腿切片

2.春筍剔除老的部分,切開放鹽水里焯水2分鐘

3.把順平放在盤子里,上面鋪上一層火腿片,撒上適量的白糖,然后放到T1zk(s)上層的蒸箱中蒸15分鐘

4.出鍋后撒點(diǎn)蔥點(diǎn)綴就好了

出鍋后的火腿春筍,鮮咸香味撲鼻而來(lái),夾一片沁入肉汁的春筍,輕輕地咬上一口,香味、咸味、鮮甜味在口腔里蔓延開來(lái),令人回味無(wú)窮。

小編今天做的一道蒸菜和一道烤菜,就是用咱們的T1zk(s)來(lái)完成的。它上下70L容量,蒸烤箱各兩層蒸架,一次烹飪更多美味。
速熱升溫,蒸箱6分鐘達(dá)到100℃,烤箱8分鐘達(dá)到200℃,讓美味更快更均勻。
上蒸下烤同時(shí)開工,讓烹飪更輕松、更省時(shí),趕快跟著小編一起做起來(lái)吧!
編輯:集成灶在線—多肉

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