根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，2020年全年
集成灶行業(yè)銷(xiāo)售額182.4億元，同比增長(zhǎng)12.9%。
盡管與過(guò)去幾年30%以上的高速增長(zhǎng)相比，集成灶在增速上出現(xiàn)了明顯的下滑，但這一增速放在今年這樣一個(gè)大環(huán)境下面，依然展現(xiàn)出了集成灶作為
廚電行業(yè)明星品類(lèi)強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力。
值得一提的是，伴隨著集成灶行業(yè)的快速增長(zhǎng)，其高增長(zhǎng)和高利潤(rùn)吸引了各路勢(shì)力競(jìng)相涌入賽道，集成灶市場(chǎng)規(guī)模在得到進(jìn)一步擴(kuò)容的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)變得日趨激烈，馬太效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，優(yōu)勢(shì)資源逐步向領(lǐng)先品牌傾斜。
這其中，
森歌作為最早一批進(jìn)入集成灶行業(yè)的企業(yè)之一，正在以行業(yè)領(lǐng)先者的姿態(tài)快速發(fā)展。據(jù)了解，2020年，森歌集成灶的銷(xiāo)售規(guī)模同比逆勢(shì)增長(zhǎng)30%，實(shí)現(xiàn)行業(yè)第一增長(zhǎng)率。
森歌這一高速增長(zhǎng)的背后，靠的是什么？
高端產(chǎn)品占比提升，蒸烤一體集成灶成為增長(zhǎng)新引擎
森歌之所以能夠在極具挑戰(zhàn)的2020實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)高增長(zhǎng)，產(chǎn)品力的提升是關(guān)鍵。在過(guò)去的這一年，森歌不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升高端產(chǎn)品占比，盈利能力得以持續(xù)提升。
森歌電器營(yíng)銷(xiāo)副總監(jiān)黃成此前在接受艾肯家電采訪時(shí)就表示，“2020年，森歌整體的策略就是圍繞高端品牌定位，進(jìn)一步提升高端產(chǎn)品的占比。”
而在提高高端產(chǎn)品占比的同時(shí)，森歌也在根據(jù)市場(chǎng)變化以及消費(fèi)者的需求，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
當(dāng)下，以80、90后為代表的年輕一代消費(fèi)者已經(jīng)成為廚電消費(fèi)的主力人群，他們對(duì)于廚電產(chǎn)品的需求更加多元化、個(gè)性化。下廚對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不僅是為了吃頓飯，越來(lái)越多人把烹飪當(dāng)成愛(ài)好和生活情趣，尤其是制作烘焙、燒烤類(lèi)的菜品，成為了不少“廚房小白”走進(jìn)廚房的原因。
年輕人對(duì)于烹飪興趣的高漲使得“蒸”“烤”功能的需求出現(xiàn)了爆發(fā)性的增長(zhǎng)，蒸烤一體集成灶在產(chǎn)品功能上的優(yōu)勢(shì)得以進(jìn)一步凸顯?；诖耍鑼⒄艨疽惑w集成灶作為2020年的主打產(chǎn)品，并適時(shí)推出了包括A8ZK、D3ZK等在內(nèi)的多款蒸烤一體集成灶。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整、新產(chǎn)品的不斷推出，為森歌業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供了最核心的動(dòng)力。2020年雙十一期間，森歌線上銷(xiāo)售總額達(dá)到1.5億，較去年同比增長(zhǎng)67.36%。其中D3ZK作為森歌在今年8月份推出的首款電商蒸烤一體集成灶，也在雙十一期間大放異彩，銷(xiāo)售額超2000萬(wàn)。
打破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)界限，線上線下加上速融合
2020年新冠肺炎疫情的出現(xiàn)，打亂了集成灶行業(yè)一直以來(lái)穩(wěn)步增長(zhǎng)的步伐，給行業(yè)的發(fā)展造成了不小的壓力和阻力，尤其是對(duì)線下市場(chǎng)造成了不小的沖擊。
面對(duì)疫情帶來(lái)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，森歌主動(dòng)變革，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新與突破，以社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)、直播等數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)方式，挖掘線上流量為線下賣(mài)場(chǎng)引流，率先走出了疫情陰霾。
直播帶貨無(wú)疑是2020年最大的風(fēng)口，但是能玩好的企業(yè)并不多，尤其是對(duì)于集成灶這種低頻次、高消費(fèi)的廚房大件來(lái)說(shuō)，很容易“翻車(chē)”。而森歌卻憑借對(duì)年輕消費(fèi)者喜好的精準(zhǔn)把握，成功找到了與消費(fèi)者有效果溝通的方式與途徑。
2020年618期間，森歌推出了《云飯局》主題系列的直播活動(dòng)，通過(guò)“場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)+內(nèi)容種草”的方式吸引了一大波年輕消費(fèi)群體的眼球，成功打造了直播帶貨的范本，為集成灶行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新提供了新的方向。
此外，森歌結(jié)合年輕人熱衷于網(wǎng)絡(luò)、喜歡討論和社交，對(duì)美食、烘焙等充滿興趣的特點(diǎn)，打造了包括產(chǎn)品體驗(yàn)官、親子烘培大賽、蒸烤節(jié)等一系列主題活動(dòng)，通過(guò)KOL達(dá)人體驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)美食制作等多種多樣的形式，讓消費(fèi)者有了更生動(dòng)、更直接的場(chǎng)景化購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
森歌市場(chǎng)部總監(jiān)費(fèi)徐龍表示，未來(lái)森歌將繼續(xù)采用線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式，同時(shí)借助于直播營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)口，加速兩種渠道的深度融合。“目前，不管直播營(yíng)銷(xiāo)模式還是電商新零售模式，在森歌全國(guó)專賣(mài)店都已經(jīng)在逐漸常態(tài)化，這也成為森歌迎接市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)的資本之一。”
全方位覆蓋式傳播，持續(xù)加深品牌影響力
2020年，在經(jīng)濟(jì)放緩、消費(fèi)需求趨緩的大背景下，很多企業(yè)都削減了營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算。反觀森歌，不僅沒(méi)有縮減廣告投放，反而加大投入，助力品牌建設(shè)再上新臺(tái)階。
據(jù)了解，在過(guò)去一年，森歌不僅大手筆投放高鐵、高速、央視，還在各類(lèi)型新媒體平臺(tái)上進(jìn)行品牌宣傳和營(yíng)銷(xiāo)推廣。通過(guò)線上、線下的雙向聯(lián)動(dòng)，傳統(tǒng)媒體與新媒體的融合，形成整合營(yíng)銷(xiāo)傳播矩陣，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者全方位覆蓋式的接觸，持續(xù)加深消費(fèi)者對(duì)森歌品牌的印象。
疫情爆發(fā)以后，都說(shuō)“不要浪費(fèi)一場(chǎng)危機(jī)”，每一次危機(jī)，都是彎道超車(chē)的機(jī)會(huì)。在過(guò)去的2020年，森歌用實(shí)際行動(dòng)很好地踐行了這句話，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)力、品牌力三大核心動(dòng)能的持續(xù)打造，實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)高增長(zhǎng)，進(jìn)一步夯實(shí)了頭部企業(yè)的地位。
面對(duì)仍然充滿未知數(shù)的2021年，森歌早已做好了準(zhǔn)備。一方面，將繼續(xù)圍繞消費(fèi)者的需求，打造更多智能化、集成化的產(chǎn)品；另一方面，將持續(xù)升級(jí)“理想廚房”的新主張，推出包括集成水槽洗碗機(jī)、嵌入式蒸箱烤等在內(nèi)的全套廚房系列產(chǎn)品，構(gòu)建適合80、90甚至00后消費(fèi)主力軍的現(xiàn)代化整體廚房，實(shí)現(xiàn)智能化廚房的消費(fèi)升級(jí)。
編輯：集成灶在線--欣欣
