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優(yōu)格集成灶來給你推薦秋季美食啦，帶你體驗“蒸烤”樂趣

2020-10-13 來源：集成灶網(wǎng) 責任編輯：喬木瀏覽數(shù)：1811次手機訪問：集成灶在線

優(yōu)格集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

春生、夏長、秋收、冬藏，秋天是收獲的季節(jié)，也是享受美食的最好季節(jié)，比如肥美的大閘蟹、大街小巷上飄過來的栗子香......最應(yīng)景的秋天美食應(yīng)該就屬糖炒栗子和清蒸大閘蟹了吧。吃完這些時令美食，才算對得起秋天~

入秋之際，也成為人們養(yǎng)生好時節(jié)。對于愛好烹飪的人來說，在自家廚房蒸盤大閘蟹，煲份熱湯，與家人一起分享美食的喜悅，享受難得的好時光，是這個秋季最有愛的事情。約上三五好友在家做一份香甜可口的糖炒栗子，烤制一份新鮮的烤紅薯。

優(yōu)格集成灶作為你廚房的新成員可以帶你體驗“蒸烤”的樂趣。

集成灶烤板栗

優(yōu)格集成灶來給你推薦秋季美食啦，帶你體驗“蒸烤”樂趣

（圖片來源：優(yōu)格，侵刪）

第一招：把洗干凈的板栗晾干。在它的背上切出一條溝壑，方便食時剝皮，也可以讓甜香更入味；

第二步：開口完畢后，將板栗倒入鍋中，水全部沒過，加蓋開大火燉煮8~10分鐘。

第三步：撈出板栗，瀝水后放涼，倒于烤盤之上。（烤盤上記得刷上一層食用油，并用小刷子在板栗表層均勻刷上（油+蜂蜜）調(diào)和的作料。）

第四步：把板栗們放進已預(yù)熱好180°C的烤箱里，優(yōu)格蒸烤一體G11ZK集成灶菜單功能設(shè)置“風扇烤”選項，火力循環(huán) 更給力，時間設(shè)置20~30分鐘左右。每烤8~10分鐘，取出烤盤，在板栗上均勻的涂抹上蜂蜜水(邊刷邊翻動栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口處)。

最后一步，當然是趁香取板栗，那味道絲毫不落于街口那家老字號板栗店。

集成灶蒸蟹

（圖片來源：優(yōu)格，侵刪）

1. 螃蟹洗凈，肚子朝天放入帶孔的蒸盤上，肚子上放生姜、檸檬；放入優(yōu)格蒸烤一體集成灶內(nèi)開蒸。

2. 蒸蟹。優(yōu)格蒸烤一體集成灶選擇智能單蒸模式—魚類，設(shè)置時間15分鐘，自動開啟蒸制。

優(yōu)格蒸烤一體集成灶集成專業(yè)級蒸烤箱，采用了相比蒸煮水式更精細化的速蒸，實現(xiàn)更高蒸汽利用率。將水快速轉(zhuǎn)換成100%純蒸汽，直接加熱烹飪美食，能夠抑制營養(yǎng)成分的氧化，牢牢鎖住鮮嫩營養(yǎng)。

【文章內(nèi)所有圖片來源：優(yōu)格，侵刪】

編輯：集成灶在線--小林

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