因為前段時間的疫情+非洲豬瘟,豬肉的價格一直都在持續(xù)的上漲,這對于咱們普通老百姓來說真的不是一個好消息。
平時炒菜的時候,啥菜都喜歡放點肉沫,現(xiàn)在豬肉的價格已經(jīng)由原來的十幾元一斤上漲到了三十多元一斤了,排骨這類就更不用說,是直接漲到四十元一斤!
既然豬肉的價格一直在上漲,但是對于我們消費者來說還是有很多其他肉類的選擇的,完全可以吃別的肉啊,既然排骨都要40元一斤了,那還不如拿著錢去買牛肉呢。
牛肉的營養(yǎng)價值本身就比豬肉要高,富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,還可以增肌健身,提高抵抗力,相比起豬肉的作用是要強大許多的。
所以我們不妨多吃些牛肉,牛肉的味道鮮嫩,也是很多人的喜愛菜品,還可以烹飪出多道料理。
其中小編最推薦的就是這道色香味美樣樣俱全的番茄金針菇肥牛湯。這是一道治愈系的美食,色澤鮮亮有食欲,酸爽好喝還特營養(yǎng),做法也是簡單到不能再簡單了,一點烹飪難度都沒有,分分鐘搞定所有人的胃~番茄的酸甜、金針菇的鮮美、肥牛的軟嫩,酸甜適中,鮮而不膩的葷素搭配,品嘗起來那叫一個回味無窮!今天
潮邦君就教大家如何做出酸爽帶勁的番茄金針菇肥牛湯。一起來看看吧!
【番茄金針菇肥牛湯】
食材:
金針菇、肥牛、西紅柿、大蒜
調(diào)料:
一勺生抽、一勺蠔油、一勺白糖,少許鹽、一勺番茄醬
炊具:
潮邦蒸烤消一體機K7zk(s)
做法:
1、西紅柿切小塊、金針菇洗凈,把根部給切掉備用。
2、鍋中注入清水,大火煮開,加入肥牛焯水,再次煮開后,撈出浮沫,把肥牛撈出備用。
3、鍋中放油,放蒜末爆香,再加入番茄,把番茄炒軟炒出汁。
4、加入熱開水,大火煮開,再加入生抽、蠔油、白糖、鹽、番茄醬調(diào)味。
5、加入金針菇煮2分鐘,再加入肥牛煮1分鐘。
6、最后撒上蔥花就可以盛出啦!特別簡單,也特別好喝!
趕緊來試試吧,這味道相信你也會喜歡的!立秋了,這個再貴也要吃,滋補營養(yǎng)又低脂,好喝又解饞!
本周好物推薦——潮邦蒸烤消一體集成灶K7zk(s)
還沒有使用過蒸烤消一體
集成灶的小伙伴,光聽到“蒸烤消一體”五字就覺得神奇,水火不相容,蒸烤消如何一體呢?顯然,蒸和烤是不可能在一臺機子內(nèi)同步進行的。所謂蒸烤消一體集成灶是指蒸、烤和消毒可以在一臺機子內(nèi)分開進行。這是什么黑科技,潮邦蒸烤消一體集成灶K7zk(s)真的能做到嗎?
據(jù)了解,潮邦蒸烤消一體集成灶K7zk(s)不僅僅可以蒸,可以烤,更甚至可以實現(xiàn)發(fā)酵、解凍、消毒等功能,一般的蒸烤一體機都可以實現(xiàn)一機七用,蒸烤一體機領(lǐng)域銷量口碑俱佳的潮邦蒸烤消一體集成灶K7zk(s)甚至可以一機八用、九用,純蒸模式可以完美代替蒸箱、燉鍋、電飯煲、微波爐、解凍箱,純烤模式可以完美代替烤箱和炸鍋,發(fā)酵模式可以完美代替發(fā)酵機。
潮邦蒸烤消一體集成灶K7zk(s)完美整合蒸箱和烤箱功能的同時,還衍生出蒸汽烤功能,在烤的同時控制蒸汽加濕,使食物鮮嫩可口??梢愿鶕?jù)不同年齡段人群口感調(diào)節(jié)濕度,想烤焦點就烤焦點,想烤嫩一點就烤嫩一點。比純烤箱更人性化,性價比更高哦!
除此之外,潮邦蒸烤消一體集成灶K7zk(s)一機多用,避免了像蒸箱、烤箱、酸奶機、消毒柜等機子閑置,大大提升了K7zk(s)的使用頻率。不再為廚房的收納問題頭疼,廚房空間得到最大利用率,整潔美觀的廚房讓你從此愛上烹飪。
【文章內(nèi)所有圖片來源:潮邦,侵刪】
編輯:集成灶在線--小林