周末宅家看劇嘴巴寂寞？跟著奧帥一起來做KFC同款Chizza雞排吧！

登登登登~

周末倒計(jì)時(shí)一天~

一到周末，連點(diǎn)兩天炸雞＋肥宅快樂水，再追兩天《以家人之名》。30歲的譚松韻演起高中生完全沒有違和感，和24歲的張新成還有21歲的宋威龍?jiān)谝粔K，30歲的她反倒顯得更稚嫩，更有少年感，反轉(zhuǎn)魅力真是太讓人喜歡了。

周末在家里追劇，

吹著空調(diào)啃著雞排簡直不能再愜意~

可是外面買的雞排吃著總不太滿意

要么太辣受不了，要么太咸不喜歡

不如自己動手做點(diǎn)合自己口味的咯~

雞胸肉：1塊

鹽和胡椒：少許

清水：適量

干羅勒碎：適量（可不放）

低筋粉：適量

雞蛋：一個(gè)（打散）

面包糠：1杯（能裹住雞排的量即可）

黃油：50g左右

小番茄：3個(gè)

彩椒：適量

洋蔥：1/4個(gè)

馬蘇里拉芝士碎：適量

薩拉米香腸片：4片

培根：1片

參考分量：1塊，制作時(shí)間：40分鐘

廚房秤、分料碗、廚房紙、平底鍋

陶瓷刀、硅油紙、烤盤

1.食材洗凈備用，雞胸肉撕去筋膜，最后攤開成一片，然后用刀背輕輕從各個(gè)方向拍雞肉，把肉拍平，在雞排上劃上刀口方便入味。

2.用鹽和胡椒、干羅勒碎在雞肉正反面均勻撒一層（鹽可以稍微多一點(diǎn)點(diǎn)）

3.注入清水，放入冰箱浸泡半小時(shí)至一小時(shí)。

4.洋蔥、小番茄、彩椒、培根片全部切碎成小顆粒備用。

5.奧帥蒸烤消一體集成灶開啟烤箱功能，烤箱200攝氏度預(yù)熱。

6.取出雞胸肉，用廚房紙巾吸干表面多余的水分。

7.在雞肉表面拍少許低筋粉。

8.黃油在平底鍋里小火融化，倒入面包糠拌勻炒至喜歡的色澤，但只要稍微變色，黃油完全被吸收以后就可以用了。

9.然后將雞排裹一圈雞蛋液，再裹一層面包糠。

10.放入烤箱烤20分鐘，在第15分鐘的時(shí)候按下暫停鍵，取出雞排。

11.撒上小番茄、洋蔥、彩椒、培根碎，擺上薩拉米香腸片。

12.在雞排表面鋪上馬蘇里拉芝士碎。

13.繼續(xù)放入烤箱烘烤至?xí)r間結(jié)束，芝士完全融化，取出切開趁熱吃！

奧帥全新發(fā)布的暢排“蒸烤消”一體集成灶不僅集多功能于一身，而且各項(xiàng)性能均居行業(yè)前列。奧帥全新發(fā)布的暢排“蒸烤消”一體集成灶采用金屬一體風(fēng)道設(shè)計(jì)風(fēng)壓高達(dá)850Pa、排風(fēng)量高達(dá)23m3/min，保障油煙在公共煙道“高峰期”順暢排出，打造健康無煙的烹飪環(huán)境；燃?xì)庠顚用?，?chuàng)新采用35.5°犀牛角、256均衡出火孔設(shè)計(jì)，一級能效5.2kW極速火力挑戰(zhàn)行業(yè)火力值極限，多檔火力隨意轉(zhuǎn)換，成就五星級大廚的美味；60L超大容量蒸烤消、200°高溫消毒、八大模式菜單，既能滿足多口日常所需又能保障家人健康需求。另外，奧帥全新暢排“蒸烤消”一體集成灶還有煙灶聯(lián)動、雙重清洗、優(yōu)雅環(huán)境氛圍燈、圓弧導(dǎo)角防溢堤等多項(xiàng)人性化化設(shè)計(jì)，為廚房生活帶來更多便捷與樂趣。

【文章內(nèi)所有圖片來源：奧帥，侵刪】

編輯：集成灶在線--小林