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千科集成灶--疫情下的文明“宅”生活，快來看看你屬于哪一種

2020-02-28 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1545次手機(jī)訪問：集成灶在線

千科集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

暖心“宅”

在新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，數(shù)萬名確診患者來到定點(diǎn)醫(yī)院和方艙醫(yī)院隔離治療。“宅”在醫(yī)院，成為患者們無奈的選擇。但連日來，一幕幕暖心的故事發(fā)生在患者們的身邊，帶給他們安慰的同時(shí)，更帶給他們力量和信心。

2月12日是火神山醫(yī)院患者廖爺爺80歲的生日，雖然沒有家人陪伴在身邊，但醫(yī)院后勤保障人員專門協(xié)調(diào)地方餐飲公司準(zhǔn)備了一個(gè)生日蛋糕，還用裝口罩的盒子制作了一張生日賀卡。當(dāng)大家在病房唱起生日快樂歌時(shí)，廖爺爺感動(dòng)落淚。

花式“宅”

對(duì)普通人來說，“宅”在家里就是疫情防控最好的方式。但人可以“宅”，精神不能“宅”。即使“宅”在家里，許多人的生活也依舊過得充實(shí)。

“游客朋友們，大家好，歡迎來到彩虹的故鄉(xiāng)——互助土族自治縣，這里是全國(guó)唯一的土族自治縣，也是土族最多、最為集中的地方。我是你們的語音導(dǎo)游……”2月19日，家住北京的吳女士在朋友的推薦下，打開青海省文化和旅游廳官方微信平臺(tái)，在“文旅相伴宅家暢游”版塊開始了自己的線上景區(qū)3D游覽。

美食“宅”

在家的日子里，制作美食自然必不可少。連日來，一場(chǎng)手工涼皮大賽在各大社交平臺(tái)上興起，參與人數(shù)眾多。亦有網(wǎng)友不滿足于僅僅掌握“做涼皮”這項(xiàng)單一的烹飪技能。

于是，做蛋糕、做奶茶、做豆腐、炸油條又成為新選擇;扎著馬步看電視，晃著呼啦圈玩手機(jī)，做完俯臥撐發(fā)朋友圈……疫情期間，客廳、書房、陽臺(tái)成為了健身房，大家在有限的條件下“花式”健身，放松身心。包括孫楊、高敏在內(nèi)的數(shù)十位中國(guó)運(yùn)動(dòng)員還聯(lián)合起來，發(fā)布了一系列“冠軍教你室內(nèi)健身”的小視頻，他們穿著日常家居服裝，有些還帶著孩子一起，為網(wǎng)民當(dāng)起了“私家健身教練”。

疫情期間很多小吃火遍了朋友圈，大部分小伙伴肯定和小編一樣，在家里除了吃就是睡，這體重是蹭蹭蹭往上漲，今天小編推薦一道如此低卡又美味的懶人甜品，吃貨必看！

這里有一碗

無人不為之心動(dòng)的甜湯！

沒錯(cuò)，就是銀耳羹！

怎么做才黏稠？

1.銀耳在煮湯前先冷水泡2小時(shí)，然后打開千科集成灶定時(shí)溫水煮一個(gè)小時(shí)，等到完全泡發(fā)再煮。熬煮的時(shí)候要一次加夠水，切勿中途加水。銀耳浸泡過之后，熬煮的時(shí)間就短很多，大約一個(gè)小時(shí)就可以了，而且很粘很膠。

2.安全無硫的優(yōu)質(zhì)銀耳，才能夠出膠。要選擇質(zhì)量好的銀耳，才能煮出好喝的銀耳湯。有硫的銀耳燉到天荒地老也是沒有膠質(zhì)的，想買到一定能夠煮出膠的銀耳，顏色很白的千萬不要選，那些多數(shù)是漂白的，顏色微黃的最好。選好后將銀耳用涼水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗凈放入鍋中，加入足夠的水，先用千科集成灶大火煮開，再用小火熬，用千科集成灶的定時(shí)功能定時(shí)大約40分鐘即可。

3.銀耳燉煮時(shí)建議盡量撕碎或者剪碎，越碎越容易出膠。因?yàn)槟z質(zhì)是從剪碎的邊緣出來的，剪的越碎，接觸面積越大，越容易出膠。（煮的時(shí)候最好用砂鍋）

4.燉煮銀耳時(shí)放水建議水量不要過多，否則膠質(zhì)會(huì)被沖的太淡。當(dāng)然也別太少，如果一次沒加夠后期再加水又會(huì)沖淡膠質(zhì)。切記，中途一定不要再另外加水。（煮時(shí)加上紅棗、枸杞、蓮子、百合，味道更佳，營(yíng)養(yǎng)更豐盛）

銀耳是一道中國(guó)常見的甜品小吃，不僅口感溫潤(rùn)、香甜醇美，而且還有美容養(yǎng)顏功效，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。燉一鍋銀耳湯要很久，但是有了千科集成灶，吸油煙率高達(dá)99.6%，搭配超寬幅度調(diào)節(jié)控溫，各類美食烹煮都能輕松掌控，0-99分鐘定時(shí)功能，幫您精準(zhǔn)控制烹飪時(shí)間。你可以安心把廚房交給它，憑實(shí)力說話。

編輯：集成灶在線--小林