在熱播綜藝《中餐廳》里,大廚林述巍以精湛的廚藝、幽默可愛的風(fēng)格圈粉無數(shù)。
有30多年主廚經(jīng)驗的林述巍,在重視食材本身的同時,更加注重烹飪用具的選擇,專業(yè)的搭配才能呈現(xiàn)美食盛宴。所以大廚選擇廚電萬里挑一,絕不馬虎,那什么樣的廚電神器才能稱之為大廚專用呢?
本次新品發(fā)布會上,老板電器推出新品“集成油煙機”,集智能科技與中式烹飪方式為一體,精于空間掌控,打造渾然天成的廚房之美。
集成油煙機搭載智能聯(lián)動技術(shù),重新定義大吸力,優(yōu)越性能實現(xiàn)高效烹飪,打造新時代智慧廚房;通過專業(yè)化單元產(chǎn)品的組合,體現(xiàn)一機多能,施展專業(yè)化的中式烹飪。
煙灶聯(lián)動 智能升級
中式菜肴講究火候處理,一不小心可能就讓原本美味的佳肴過生或過老。老板燃氣灶的紫焰強火技術(shù),烹飪時產(chǎn)生70%熱效率,滿足中式廚房炒、煎、炸等各種烹飪需求。
享受烹飪的同時,也不必擔(dān)心油煙起來后才想起開啟油煙機的尷尬。灶具啟動后,油煙機會自動感應(yīng),油煙瞬間即可吸取。
老板電器集成吸油煙機還擁有22m³/min極速風(fēng)量和850Pa最大靜壓,2倍風(fēng)壓達到瞬吸強排效果,油煙味幾乎無殘留,從此和刺激性油煙說再見。
煙蒸聯(lián)動 全新體驗
煙蒸互聯(lián),能夠有效保護櫥柜干凈耐用。蒸箱開啟工作時,會產(chǎn)生大量的蒸汽,此時油煙機會自動調(diào)節(jié)至最小風(fēng)檔,智能抽取蒸制時的蒸汽。在蒸制結(jié)束3分鐘前,蒸箱會自動強排蒸汽。
蒸箱運作便捷迅速,側(cè)邊水箱中的冷水進入發(fā)熱盤后加熱產(chǎn)生熱水。使用結(jié)束后,殘留水量囤積,大多數(shù)用戶無法有效處理。老板電器蒸箱增加廢水箱功能設(shè)計,可自動抽出箱內(nèi)廢水,無需人工清理,輕松解決水漬打理問題。
煙灶聯(lián)動 智能升級
煙灶與蒸箱的組合守護食物的美味營養(yǎng),而煙灶與消毒柜的搭配則更能呵護健康的用餐環(huán)境。
餐具清潔工作不到位,就會為身體健康埋下隱患。老板電器消毒柜晶鉆內(nèi)膽設(shè)計,通過紫外線+臭氧雙重殺菌,進行有效殺菌;搭配“加熱+內(nèi)循環(huán)風(fēng)機”技術(shù),實現(xiàn)餐具動態(tài)烘干。
除此之外,中國家庭烹飪所需的餐具種類繁多、形狀各異,而165L容量的老板電器消毒柜,明確分區(qū)儲存,使置放空間合理化,滿足中式烹飪的餐具要求。
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