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浙派自制超贊的烤雞翅,秒殺KFC!

2018-10-19 來源:中國集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1655 手機訪問:集成灶在線
浙派集成灶

浙派集成灶

公司名稱:浙江浙派電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

總被KFC的烤雞翅饞得流口水。而做出噴香烤翅的秘訣之一就是要有美味的腌料,其實自己給雞翅腌制調(diào)味很簡單。
--烤雞翅(自制腌料)--

--用料—
美味鮮醬油 25g
蠔油 17g
番茄醬 15g
糖 約15g
味霖(沒有可用其他料酒米酒) 18g
甜椒粉 5g
蒜泥 8g
黑胡椒粉 適量
青蔥 適量
--做法—
1.將所有材料混合均勻(最好用料理機研磨成醬)將雞翅與腌料混合均勻后,冷藏一夜至入味。(這個配方可以腌至少15個雞翅)
2.放入適量的青蔥和老姜揉制入味均勻,可根據(jù)個人的喜好添加量。
3.腌制完成的雞翅以此擱置在錫箔紙上,放入進我們浙派的電烤箱中。
4.烤箱預熱180度,雞翅入爐前可以撒點黑胡椒粉??炯s20分鐘,中間最好翻面一次。
5.有時候會一次腌很多,入味后冷凍保存。想吃的適合拿出來烤或者微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘。

--小貼士--
新鮮制作的醬料,腌出來雞翅特別好吃。絕對跟市售的不同。
精心腌制的雞翅加上我們浙派高配廚電的電烤箱,烤制出色香味俱全的雞翅。既詮釋出了雞翅魅力,又簡化了繁雜的操作。小編覺得那是再好不過的了!
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