一樣的集成灶，為什么我家那臺越來越不好用了？

集成灶是廚電行業(yè)的一個細(xì)分品類，是當(dāng)下深受年輕消費(fèi)群體喜愛的一種廚電產(chǎn)品。即便是在廚電零售業(yè)績逐年下滑的當(dāng)下，集成灶的零售依舊能保持比較穩(wěn)定的增長趨勢。這就說明集成灶零售市場的春天已經(jīng)到來。

集成灶之所以越來越成為廚房裝修的熱門產(chǎn)品，主要還是與其智能化的操作系統(tǒng)、多功能的組合、高凈油煙率、高安全系數(shù)等有關(guān)。許多消費(fèi)者在購買集成灶的時(shí)候，往往只關(guān)注到集成灶的諸多優(yōu)勢，卻忽略了集成灶在日常使用中的保養(yǎng)，以致于在使用一段時(shí)間后出現(xiàn)集成灶各功能發(fā)揮受限的情況。

集成灶雖然大多擁有智能操作系統(tǒng)，但這并不代表它能完全自我保養(yǎng)，因此，想要不影響集成灶的正常使用，消費(fèi)者在購買集成灶后也要懂得定期對集成灶進(jìn)行保養(yǎng)。所謂集成灶的保養(yǎng)，其實(shí)并不麻煩，也無需大動干戈，下面我們就來聊聊如何正確保養(yǎng)集成灶。

濾網(wǎng)是過濾油煙最初的屏障。為了讓濾網(wǎng)更易清潔，正規(guī)品牌的集成灶濾網(wǎng)多采用特氟龍技術(shù)，這種技術(shù)可使得濾網(wǎng)不易被油污附著。對于采用了特氟龍技術(shù)的濾網(wǎng)，通常都用濕抹布進(jìn)行擦試，或者用些清潔液，效果更佳。

目前市場在售的集成灶大多都采用了油煙分離技術(shù)，使得煙腔內(nèi)幾乎沒有油煙的殘留。一般情況下，煙腔的清洗比較簡單，大部分的集成灶都只需徒手拆下?lián)醢?，再用清潔液簡單地擦洗，擦洗干凈后再將擋板徒手裝回即可。

現(xiàn)在的集成灶灶臺以不銹鋼或鋼化玻璃為主，雖然集成灶強(qiáng)大的凈油煙功能使得灶臺臺面看似干凈，但想要長期保持光亮如新，也需要經(jīng)常擦拭。建議消費(fèi)者使用材料柔軟的濕抹布對灶臺進(jìn)行擦試，勿用清潔球之類材質(zhì)較硬的擦試工具，以免劃傷灶臺臺面，影響美觀。

集油盒可容納廢油，通常位于集成灶的下方。不同品牌、型號的集成灶，其集油盒的容量也不一樣，長期忽略集油盒中廢油的處理，會造成廢油溢出，給清潔帶來困難。若想較好地保持集油盒的干凈，可在使用前，給集油盒內(nèi)部墊上保鮮膜，這樣每次油滿后只需輕輕將保鮮膜從中取出即可，然后再重新墊上干凈的保鮮膜。

集成灶的高凈油煙率效果除了控?zé)焻^(qū)域設(shè)置得當(dāng)外，風(fēng)機(jī)運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的大吸力也是功不可沒。風(fēng)機(jī)因安裝在集成灶內(nèi)部，其清潔工作容易被消費(fèi)者忽略，而風(fēng)機(jī)若得不到及時(shí)的清潔，則容易因油污的附著而影響凈油煙效果。好在如今的集成灶都設(shè)有一鍵清洗功能，只需要定期按下相關(guān)按鍵，集成灶就可自動對風(fēng)機(jī)進(jìn)行高溫清潔工作，即便消費(fèi)者想自己動手清潔，現(xiàn)在模塊化的結(jié)構(gòu)也能輕松完成拆卸，手動清潔風(fēng)機(jī)。

集成灶一般都會集成消毒柜、蒸烤箱等電器。保持這些電器內(nèi)腔的干凈衛(wèi)生可以有效地遏制細(xì)菌等病毒的滋生以及異味的產(chǎn)生，提高產(chǎn)品的使用壽命。對于這些電器的清潔，一般也都是通過濕抹布的擦試，然后適當(dāng)通通風(fēng)，保持內(nèi)腔的干燥。

除了以上的保養(yǎng)工作以外，灶蓋的溢出物清理、燃?xì)夤芮闆r的檢查等也需要受到重視。如果保養(yǎng)得當(dāng)，集成灶的使用壽命都在20年左右，可見做好集成灶的保養(yǎng)工作上還是很有必要的。

文：中國集成灶網(wǎng)—露為霜