公司名稱:紹興市上派電器有限公司
門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬
(全封閉電機(jī),隔絕油煙臟污影響,保證安全高效)
集成灶風(fēng)機(jī),一般看集成灶風(fēng)輪大小和尺寸,這直接關(guān)乎集成灶風(fēng)量、風(fēng)壓和噪音等性能,只有合理的風(fēng)輪結(jié)構(gòu)才能保證集成灶最佳吸煙效果。另外可以看電機(jī)功率,如果功率小而且吸煙效果好就最好。有的廠家技術(shù)達(dá)不到,就會(huì)用雙電機(jī)來增加吸力。
但并不是風(fēng)機(jī)功率越大就越好,好比說人的心臟,心臟大小并非影響健康的直接指標(biāo),所以不是心臟越大就越健康,而是看心臟與人本身的匹配程度,回到集成灶上就是看與煙機(jī)整體的配合效果。
如何工作?
通電后,電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪高速旋轉(zhuǎn),導(dǎo)致吸風(fēng)口內(nèi)氣壓小于吸風(fēng)口外氣壓,空氣和油煙沿蝸殼內(nèi)壁方向從進(jìn)氣口外向內(nèi)流動(dòng),同時(shí)因排氣口內(nèi)空氣壓大于排氣口外空氣壓,排氣口內(nèi)空氣向外流動(dòng),因此油煙隨著內(nèi)腔中空氣一起旋轉(zhuǎn)加速被排出,從而達(dá)到凈化廚房空氣的效果。而油煙中的部分高溫油顆粒在風(fēng)輪離心力作用下,被甩向蝸殼內(nèi)壁并附著其上,凝成油滴,在重力作用下流入油杯。
而就在風(fēng)機(jī)工作時(shí),首先油煙并不能百分百完美分離,難免有漏網(wǎng)之魚,可能會(huì)和煙氣一起排出,也有可能就留在了風(fēng)輪上(尤其剛烹飪完就關(guān)了煙機(jī)時(shí)),就使其掛了臟污,開始積垢。其次蝸殼內(nèi)壁雖然一般會(huì)做不沾工藝,但如不及時(shí)清洗,時(shí)間一長也會(huì)積污,所以就需要定時(shí)期清洗。
清洗方法
傳統(tǒng)清洗方法是,用洗潔精和食醋浸泡。先將需要清洗的集成灶風(fēng)輪取下,放在用3~5滴洗潔精加50毫升左右食醋混合的一盆溫水中,浸泡10~20分鐘后,再用干凈抹布擦洗。這種方法優(yōu)點(diǎn)是清洗較徹底,但需要拆卸再安裝風(fēng)機(jī),比較繁瑣。
另一種方法是先在爐灶上覆蓋報(bào)紙,打開集成灶開關(guān),往集成灶風(fēng)輪上噴中性清潔劑后靜置3分鐘,再將溫水噴入集成灶風(fēng)扇內(nèi),讓已溶解的油污流到儲油盒中,再清洗儲油槽即可。操作上方便不少,但清晰程度不方便確認(rèn)。
而部分集成灶自帶的一鍵熱化油自動(dòng)清洗功能,能夠徹底地清潔到風(fēng)輪風(fēng)機(jī)的每一個(gè)角落,確保不會(huì)影響集成灶日常工作,更放心,更省心。
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