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柏信集成灶:做完飯吃不下是醉油綜合征!

2017-06-05 來源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1026 手機(jī)訪問:集成灶在線
柏信集成灶

柏信集成灶

公司名稱:紹興市柏信電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

給家人做完飯后,自己什么都吃不下,也不想吃,體重卻在上升,這是怎么回事?
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授黃連珍表示,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“醉油綜合征”,簡(jiǎn)稱為“醉油”。醉酒已是盡人皆知,而醉油之說還鮮有所聞。其實(shí),生活中的醉油者十分普遍,他們?yōu)榧胰司呐胫瞥雒牢都央群?,自己卻什么也不想吃,而且感到喉嚨發(fā)干,眼發(fā)脹,體重超標(biāo)等。
如果說醉酒是酒精惹的禍,那么醉油的禍?zhǔn)拙褪歉邷叵庐a(chǎn)生的油煙,其中含有醛、酮、酸等,其中最主要的是丙烯醛。丙烯醛是高溫下油脂水解所產(chǎn)生的甘油,經(jīng)脫水氧化后釋放的害物質(zhì)。丙烯醛具有強(qiáng)烈的刺激性和催淚性,吸入刺激呼吸道,引發(fā)喉炎、咽炎、氣管炎、肺炎等。不僅如此,油煙附在皮膚上,會(huì)影響皮膚的正常呼吸,久而久之,皮膚會(huì)變得松弛無彈性、灰暗又粗糙。女性在婚育后往往會(huì)發(fā)胖,傳統(tǒng)看法總認(rèn)為這是生理上的正常反應(yīng),實(shí)際上這是不科學(xué)的。女性發(fā)胖更多是因?yàn)槿粘E胝{(diào)行為中過多吸入了油煙中的一種主要復(fù)合成分——“多元醇”。
預(yù)防醉油應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):首先,應(yīng)改變?cè)械呐腼兎绞?,油溫不要過熱,多采用焯、煮、清燉等不產(chǎn)生油煙的烹飪方法,減少油炸的次數(shù)。做飯時(shí)戴個(gè)口罩也可減少油煙的傷害。其次,不要使用反復(fù)烹飪的油,選購(gòu)食用油時(shí)應(yīng)選擇質(zhì)量有保證、雜質(zhì)少的油,因?yàn)榱淤|(zhì)油脂下鍋后會(huì)產(chǎn)生更多的丙烯醛,對(duì)健康造成威脅。最后,要做好廚房的通風(fēng)工作,盡量選用一些科技含量較高、可徹底清除廚房油煙的集成灶,譬如柏信集成灶。柏信集成灶打破了傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的上排風(fēng)工作方式,取消了傳統(tǒng)的懸于頭頂上方的吸油煙機(jī),消除廚房油煙污染的問題,并解決了操作碰頭、?噪音擾頭、機(jī)墜傷人、漏油滴油等現(xiàn)象。柏信集成灶運(yùn)用空氣動(dòng)力學(xué)原理,配置超大的雙葉風(fēng)輪,全封閉是塑封電機(jī)與變頻全防水電機(jī),經(jīng)過7層油煙分離,排除廚房油煙徹底,廚房油煙吸凈率達(dá)到99.95%。
無論是煎、炒、烹、炸,還是燉、煮、蒸,只要油煙冒起,柏信集成灶都能將其全部吸收排出,并保證廚房油煙無所遁逃。廚房零油煙,廚房操作臺(tái)和墻壁上便不會(huì)油漬斑斑,人們?cè)谇逍聺崈舻呐腼儹h(huán)境中,才能主動(dòng)走進(jìn)廚房享受烹飪之樂,盡情感受中華美食文化的博大精深。

編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——麥麥

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