今天,小編要考考你,請問:
集成環(huán)保灶有哪些種類呢?
市場上我們常見
集成灶主要款式有側吸式、深井式兩種,但并不是只有這2款哦。
集成灶分類
第一種是深井式:
深井式顧名思義,鍋架是凹進去的,鍋是放在里面的,油煙在鍋的邊沿被吸進去,通過最近距離的吸附達到抽走油煙的效果。深井式集成環(huán)保灶是第一代的集成環(huán)保灶。
作為第一代產品也有著不完善、不成熟的地方,如清洗困難,無法有效分離油煙,熱效率低,易積油,鍋使用類型受限,無法做到高溫殺毒,產生有毒廢氣等等。
第二種是三面風系列:
左側右側后面可以三面吸煙,防止過堂風袖口風帶走一部分煙,但氣流在灶面上存在紊亂現(xiàn)象,影響排煙效果,市面上三面吸煙的集成灶并不多。
第三種是側吸式:
側吸式采用側吸的方式,油煙經過側面的油煙凈化器,從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。側吸式集成環(huán)保灶是集成環(huán)保灶第二代的產品,解決了第一代集成灶產品安全節(jié)能等問題。
第四種是側吸模塊化集成灶:
這是目前集成灶最先進、最科學的設計結構,將煙機,灶,消毒柜完全進行獨立式設計,但又巧妙的集成在一起,即讓廚房空間利用度大大提高,又解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護等難題。
深井式集成灶采用的是下吸方式排煙
側吸式集成灶采用的是側吸方式排煙
那么,深井式和側吸式集成灶哪個好呢?
集煙腔
下吸集成灶:位于灶具的四周,經過一年半載的使用后,產生大量的積油,時間久有異味飄出,遇明火有燃燒起火的危險,存在安全隱患。
側吸集成灶:獨立的集煙腔,位于機體的靠墻方,與灶具完全獨立隔開,油路下滑式設計,保障油脂自由下滑至集油盒內,內部不易積油,不存在安全隱患。
吸風口
下吸集成灶:離灶火距離近,帶走大量熱能浪費能源(熱效率只能達到30%,遠低于國家標準,費燃氣)。
側吸集成灶:灶火無法達到風口位置,保證能源充分利用(熱效率超過50%,符合國家節(jié)能要求)。
維修方式
下吸集成灶:需整機取出后才能維修,維修麻煩、時間長,簡單的維修都有要把機子全部拆開,把用戶的廚房搞得七零八落。
側吸集成灶:只需將臺面螺絲擰出,打開灶具臺面即可維修,方便、快捷。
鍋具使用
下吸集成灶:對鍋的大小有限制,使用時不能旋轉鍋的方向,鍋柄安放的位置不合理,不雅觀,做飯做菜時十分不便。
側吸集成灶:人性化設計,不受鍋大小的限制,可任意旋轉鍋子的方向,合理的高度設計,鍋柄位置正好。
進風口
下吸集成灶:偏低,即使再大風力也無法全部吸走油煙,進風口小,油煙直接進入機體內部,易使內部產生大量積油,并且十分不易清潔。
側吸集成灶:由下到上逐層強力吸煙,無油煙擴散,帶分離式網(wǎng)罩確“油”“煙”的分離,且可隨心拆裝網(wǎng)罩易清洗,使機體內總保持清潔。
蓋板玻璃
下吸集成灶:直線設計,只起美觀,無實際作用,形成不了集煙區(qū),只要有油煙飄出,就會向四處擴散。
側吸集成灶:進風口大,形成一個廣闊的集煙區(qū),確保油煙在集煙區(qū)內被吸走,保障高效吸煙。
安全性
下吸集成灶:爐頭離進風口近,很容易把火苗吸入內腔,從而發(fā)生起火危險。
側吸集成灶:爐頭離吸風口遠,不會把火苗吸入內腔,避免內腔著火,同時雙層分離網(wǎng)直觀不通透,起到防火墻的作用。
炒菜樂趣
下吸集成灶:鍋口離進風口太近,如果翻鍋炒菜會有大量油煙跑掉;不小心還會有菜渣飯粒掉入內腔,時間一長會發(fā)臭發(fā)霉
側吸集成灶:鍋口離進風口的合理設計再加上雙層網(wǎng),即使翻鍋炒菜也讓油煙達到同等的效果,并且不會有菜渣飯粒掉入內腔。
衛(wèi)生健康
下吸集成灶:下吸式,開機時產生下沉式負壓,易把飄浮在鍋面上方空氣中的灰塵細菌壓入鍋中,不衛(wèi)生,有害健康。
側吸集成灶:上側吸式,開機時向上吸風,鍋面上方的灰塵被吸走,保證鍋中食物的衛(wèi)生,有利于健康。
消毒柜空間
下吸集成灶:消毒柜內部單層高度很低,一般盤碗不能直插,只能平放,因此不能將盤碗內的水份瀝干,達不到烘干的效果,而殘留在盤碗中的水份經烘后,水溫有所上升,合適溫度的水份反而成了細菌的滋生地,影響人生的健康。
側吸集成灶:消毒柜內部單層高度達到24cm,一般的盤碗能直插在碗架上,確保盤碗內殘留的水份瀝干,確保盤碗能被烘干,從而達到真正的消毒效果。
怎么樣,你有沒有更深一步了解深井式集成灶和側吸式集成灶的區(qū)別呢?