天天吸入那么多油煙，你的肺還好嗎？

作為生命三要素，陽光、水和空氣在生命活動起著至關重要的作用，陽光是熱量的來源，水是熱量的載體，空氣是各種元素得到混合體。人不喝水可以活7天，但不呼吸卻只可以活10分鐘！由此可見，空氣比水更重要。

一個成年人每天呼吸2萬多次，吸入空氣20公斤左右，比一天攝入的食物和水分多10倍多，空氣質量的好壞與身體健康息息相關。對于大多數(shù)人來說，長時間停留的地方就是辦公室和家了，尤其是家里，作為生活起居場所，家里的空氣質量直接關系身體狀況。廚房是一日三餐頻繁進出的場所，也是環(huán)境污染最嚴重的場所，而油煙則是罪魁禍首。那么油煙到底是有什么樣的危害呢？

食物和食用油在高溫的作用下產生油煙，油煙中含有大量有害化合物，如：醛、酮、烴、脂肪酸、醇、酯、內酯、雜環(huán)化合物、芳香族等。油煙的危害絕不是說說而已！首先，吸入油煙直接影響呼吸系統(tǒng)，影響肺部功能，降低肺活量，嚴重可致癌。其次，吸入油煙會影響人體細胞免疫，巨噬細胞功能，造成免疫力下降；再者油煙附著皮膚，阻礙毛孔呼吸，易引起皮膚炎癥等問題，傷害組織細胞。

想要徹底隔絕油煙危害，只有兩種選擇，拒絕下廚或者安裝集成灶。作為普通家庭來說，不下廚幾乎是不可能的，也許你可以不下廚，但是總會有人為你負擔而行。作為吸煙能手的集成灶，運用微空氣動力學原理，高吸煙率成為拒絕油煙危害的最佳選擇。

編輯：中國集成灶網——瀟瀟